Быстрое тесто

Name: быстрое тесто
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 2–2,5 стак.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 2 ст.л.; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.

Рецепт от Нюта Гразион

Несложный рецепт теста
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 235 ккал
Кухня: Авторская

Многие хозяйки думают, что готовить дрожжевое тесто сложно. Но на самом деле, если у вас есть под рукой подходящий рецепт, вы будете делать это с удовольствием. Мы как раз подготовили для вас такой рецепт. Готовится тесто всего 30 минут и очень быстро поднимается. Кстати, получается оно универсальным и подходит для разных видов выпечки.

Главное — нужно готовить в хорошем настроении. Опытные кулинары знают, что дрожжевое тесто чувствует настроение повара. Это один из его секретов!

Фото быстрого теста.

Как приготовить

В маленькой миске смешайте 0,5 стакана теплого молока или воды с сухими быстрорастворимыми дрожжами и сахаром. Перемешайте и оставьте на 5–10 минут. Если смесь не пузырится, вылейте ее и начните заново.
Добавьте 2 стакана муки в дрожжевую смесь, оставшееся молоко, оливковое масло и соль. Смешайте.
Взбивая миксером, постепенно продолжайте добавлять муку, пока тесто не станет гладким, а затем оставьте его на 10 минут.

На заметку

Используйте дрожжевое тесто сразу либо храните в холодильнике до 3 дней. Также его можно заморозить для последующего использования.

Ингредиенты на пять порций

Пшеничная мука 2–2,5 стак.
Молоко 1 стак.
Оливковое масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Как приготовить быстрое сдобное тесто для пирожков

Тесто

Рекомендую всем хозяйкам взять на заметку рецепт приготовления быстрого сдобного теста для пирожков. Ведь так любые пирожки можно готовить гораздо быстрее!...

Рецепт быстрого слоеного теста на закваске с фото

Тесто

И варианты выпечки из него - Этот рецепт я придумала сама. Захотелось чего-нибудь простого, необычного. Мой эксперимент удался и тесто получилось с легкой слоистостью. Вкуснейшие слоечки и рулет с мясом,...

Рецепт быстрого теста для рыбного пирога пошагово

Тесто

Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать....

Видео

Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты....