Быстрое тесто без дрожжей
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
Фото быстрого теста без дрожжей.
Как приготовить
-
Подготовим продукты для теста.
-
Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.
-
Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.
-
Тесто готово!
На заметку
Вариант, как приготовить быстрое тесто без дрожжей, очень прост. Просто смешиваем все необходимые продукты в емкости и венчиком добиваемся однородного состояния теста. Готово!
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на одна порция
- Мука пшеничная высшего сорта — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир жирный — 200 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
Быстрое слоеное тесто за 15 минут
Тесто
Комментарии
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с gedither одно удовольствие!
Я еще не готовила тесто постное на дрожжах быстрое. Вкуснятина необычная.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень вкусно и главное просто.
быстрое тесто без дрожжей получается ням-ням.
Спасибо еще раз ,gedither, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Быстрое тесто для пиццы с медом
Тесто