Быстрое тесто на кефире для пирожков

Рецепт от lera85
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде.

Рецепт быстрого теста на кефире для пирожков

Фото быстрого теста на кефире для пирожков.

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте.

  2. 2. Отдельно соедините жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло и кефир.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 2
  3. 3. Влейте к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 3
  4. 4. Соду погасите уксусом или соком лимона и добавьте в мисочку.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 4
  5. 5. Вымешайте как следует тесто.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 5
  6. 6. Выложите в мисочку, накройте пищевой пленкой и дайте тесту "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно подготовить начинку.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 6
  7. 7. После выложите тесто на рабочий стол, присыпьте со всех сторон мукой.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 7
  8. 8. Раскатайте и вырежьте заготовки для пирожков.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 8
  9. 9. В центр выкладывайте начинку и, аккуратно залепляя края, сформируйте пирожочки.

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 9
  10. 10. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!

    быстрое тесто на кефире для пирожков. Шаг 10

На заметку

Когда хочется нажарить пирожочков, но нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом, этот рецепт обязательно придет на выручку. Быстрый замес, минимум усилий и чудесный результат! В качестве начинки можно использовать абсолютно все: капусту, картошку, яйцо с зеленью и т. д. Тесто чудесно поднимается в процессе жарки и пирожки получаются очень мягкими и воздушными.

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на скорую руку • Тесто для пирожков.

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • Мука — 600 г
  • Кефир — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1.5 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сода — 1/2 ст.л. (+ уксус или сок лимона)
  • Растительное масло — 4 ст.л.

Комментарии

4 / 5
Демитриенко Алена
Демитриенко Алена

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

erseda
erseda

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Байда Светлана
Байда Светлана

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быстрое тесто на кефире для пирожков)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

inengoure1997
inengoure1997

Только что доела быстрое тесто на кефире для пирожков!!! очень вкусно!!!

toma84
toma84

Быстрое тесто на кефире для пирожков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

София Матвийчук
София Матвийчук

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

tambetl1991
tambetl1991

быстрое тесто тоже интересный вариант.

ororishan1982
ororishan1982

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

irisha81
irisha81

Очень популярно все расписано. Спасибо.

yateracai
yateracai

Lera85…мой муж сошел с ума.
Просит сделать быстрое тесто на кефире для пирожков на его работу, чтобы всем похвастаться.

tusya_92
tusya_92

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Удобная у вас инструкция по приготовлению быстрого теста на кефире для пирожков получилась

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Диана Бударина
Диана Бударина

Делала быстрое тесто на кефире для пирожков только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

arongiomo
arongiomo

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!