Идеальное тесто для пирожков

Рецепт от baidalina_95

Перепробовав много различных рецептов теста для пирожков, с уверенностью могу сказать, что это самое лучшее пирожковое тесто, которое я готовила в хлебопечке!

Рецепт идеального теста для пирожков

Фото идеального теста для пирожков.

Как приготовить

  1. ЧАЙНЫЕ И СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ, для измерения продуктов, ИСПОЛЬЗУЕМ ОБЫКНОВЕННЫЕ (не от хлебопечки). Продукты все должны быть комнатной температуры. Итак, в ведерко хлебопечки налить кефир, минеральную воду, растительное масло, добавить яйца, соль и сахар.

  2. Добавить растопленный маргарин.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 2
  3. Затем просеянную муку, дрожжи и разрыхлитель.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 3
  4. Выбираем программу для замеса дрожжевого теста (1,5 часа). В начале замеса, если хлебопечка рассчитана на небольшой объем (до 750 г), возможно придется немного помочь пластиковой лопаточкой. Тесто очень хорошо поднимается, за полчаса до готовности, посматривайте. Я даже отключила хлебопечку за 15 минут до окончания программы и тесто еще поднималось с открытой крышкой.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 4
  5. Тесто в работе чуть липковато, руки и стол нужно припылить мукой.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 5
  6. Вот такие пирожки из него получаются.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 6
  7. В разрезе.

    идеальное тесто для пирожков. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пирожков.

Ингредиенты на десять порций

  • Кефир 180 мл
  • Вода минеральная (сильно газированная) 70 мл
  • Маргарин (для выпечки) 60 г
  • Мука пшеничная 620 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Дрожжи (быстродействующие) 7 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Комментарии

4.8 / 5
anggi1994
anggi1994

Как это должно быть вкусно!!!!

vadruts1996
vadruts1996

Спасибо вам, baidalina_95, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для идеального теста для пирожков уже имеются в наличии.

bergich_95
bergich_95

Прекрасный рецепт!
Лучше делать идеальное тесто для пирожков строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tusya_92
tusya_92

УУУХХХ вот это идеальное тесто для пирожков.
Супперрр…спасибо…

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipelab.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov.

Тислицкая Ариша
Тислицкая Ариша

Приготовила идеальное тесто для пирожков!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

maiya
maiya

Вчера приготовила идеальное тесто для пирожков!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

isissi
isissi

Пасиба))
по рецепту делаю))

oraridomm
oraridomm

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ithugac
ithugac

Baidalina_95, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ompedo2000
ompedo2000

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

loskina_99
loskina_99

Baidalina_95, рецепт замечательный, спасибо!

ositriri
ositriri

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

asorit1971
asorit1971

ДА!!! baidalina_95, огромное спасибо, за рецепт идеального теста для пирожков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

eromruti
eromruti

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

liza79
liza79

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ebadirya
ebadirya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ardel
ardel

Baidalina_95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!