Вафельные трубочки
- Простой рецепт вафель
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 24
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Авторская
Вафельные трубочки, наполненные заварным кремом или мороженым - любимый рецепт детства. Вафли выпекаются в вафельнице. Они получаются круглой формы. Еще горячими, их заворачивают в трубочки, которые затем застывают. Их можно наделать заранее к празднику и хранить в плотно закрывающемся контейнере, и наполнить кремом или мороженым, когда придут гости.
Фото вафельных трубочек.
Как приготовить
-
В большой миске взбейте яйца с сахаром до густоты. Вмешайте растопленное масло и ваниль. Просейте вместе муку и разрыхлитель и добавьте, перемешивая, в тесто до получения однородной массы.
-
Нагрейте вафельницу и смажьте маслом. На каждый круг вафельницы выложите около 1 ст. л. теста. Вам может понадобиться поэкспериментировать с количеством теста и временем выпечки, в зависимости от вафельницы. Выпекайте 20 - 45 секунд, или пока пар не перестанет выходить из вафельницы. Осторожно достаньте вафлю из вафельницы. Сразу сверните трубочкой, пока вафля еще горячая. Охладите полностью перед тем, как поместить в герметичный контейнер.
-
Для шоколадных вафель добавьте в тесто 1/4 стакана какао, просеянного вместе с мукой и разрыхлителем. Добавьте дополнительно 1/4 стакана сахара и 1/4 ч. л. разрыхлителя. По моему опыту для шоколадых вафель нужно хорошо смазать маслом вафельницу в начале, а затем смазывать еще по надобности.
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- 3 яйца
- 3/4 стак. сахара
- 100 г сливочного масла, растопить
- 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 1 2/3 стак. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
Вафельные сырники с абрикосами
Сырники
Комментарии
Спасибо за рецепт вафельных трубочек!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я делала вафельные трубочки, мне понравилось.
Даже сестре, которая вафельные трубочки не любит,понравилось!
Приготовила вафельные трубочки.
Обалденно вкусно!
Огромное спасибо!
Inears, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я еще не готовила recipelab.ru/deserty/morozhenoe/vafelnye-stakanchiki-dlya-morozhenogo. Вкуснятина необычная.
Мама сделала вафельные трубочки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Inears, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вафельные трубочки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, inears, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я слабо разбираюсь в вафельных трубочках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Делаю вафельные трубочки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я еще не делал вафельные трубочки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Трубочки с кофейным кремом
Крем