Запеканка из тертого картофеля и сыра

Рецепт от rybakova_75

простой рецепт, под силу даже начинающей хозяйке.

Сытная и вкусная запеканка. Подойдет, как самостоятельное блюдо, а так же для перекуса или на полдник.

Рецепт запеканки из тертого картофеля и сыра

Фото запеканки из тертого картофеля и сыра.

Как приготовить

  1. Подготовить все нужные для рецепта продукты.

  2. Укроп накрошить ножом.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 2
  3. Несколько зубков чеснока натереть на мелкой терке.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 3
  4. Сыр натереть на крупной терке.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 4
  5. В миску выложить 1/2 часть сыра, вбить яйцо, всыпать укроп. Тщательно перемешать.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 5
  6. В другой чашке перемешать оставшуюся часть сыра, второе яйцо, майонез и чеснок.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 6
  7. Картофель натереть на крупной терке.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 7
  8. Картофель перемешать с майонезовой массой, по вкусу посолить и поперчить.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 8
  9. Взять подходящую форму или сковородку, смазать растительным маслом и уложить картофельную основу. По верху основы равномерным слоем разместить сырно-укропную массу и поставить форму в разогретую до 180 С духовку.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 9
  10. Запекать примерно 40 мин до образования румяной корочки.

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 10
  11. Когда запеканка будет готова, достать ее из духовки, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Получилось очень вкусное и сытное угощение. Готовьте на здоровье! Приятного всем аппетита!

    запеканка из тертого картофеля и сыра. Шаг 11

Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Красивые рецепты • Запеканка с курицей • Картофельная запеканка • Запеканка с сыром.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картошка - 6 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Комментарии

3.6 / 5
Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеканку из тертого картофеля и сыра обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lyusi81
lyusi81

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

olfof
olfof

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеканка из тертого картофеля и сыра превзойдет все ожидания.

Любимая Янка
Любимая Янка

Всем привет! Девочки приготовила средиземноморскую запеканку, ну очень классно, а главное быстро.

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

А я готовлю запеканку из тертого картофеля и сыра в первый раз.

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Rybakova_75, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Бардина Аника
Бардина Аника

Рецептик запеканки из тертого картофеля и сыра прямо специально для меня.

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из тертого картофеля и сыра... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nadezhda90
nadezhda90

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

didsa1993
didsa1993

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки из тертого картофеля и сыра меня выручил!

alena94
alena94

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Томара Сержантова
Томара Сержантова

Приготовила запеканку из тертого картофеля и сыра по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Приготовила вкусно

loskina_99
loskina_99

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

iteast1997
iteast1997

Какой замечательный рецепт запеканки из тертого картофеля и сыра - яркий, красочный и аппетитный!

polli
polli

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

isurande1989
isurande1989

Rybakova_75, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Иржева Светлана
Иржева Светлана

Запеканка из тертого картофеля и сыра «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

upofas
upofas

Спасибо большое! Буду пробовать!

Анна Мистина
Анна Мистина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Яся Топчий
Яся Топчий

Удобная у вас инструкция по приготовлению запеканки из тертого картофеля и сыра получилась