Запеканка из творога с сухофруктами
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Нежный творог и сладкий ароматные сухофрукты это легкий, но вкусный десерт, который можно и на работу с собой взять, и на праздник приготовить. Рекомендую простой рецепт приготовления запеканки!
Фото запеканки из творога с сухофруктами.
Как приготовить
-
Приготовьте сначала творожную массу. Белки отделите от желтков. Белки пока отставьте. Желтки смешайте с мукой, творогом, сахаром и ванилином.
-
Сухофрукты промойте и порежьте мелко, добавьте к творожной массе.
-
Взбейте белки и аккуратно добавьте их к творожной массе.
-
Смажьте форму для запекания маслом сливочным и посыпьте сухарями. Выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на (приблизительно) 30-45 минут. Время запекания может быть и больше, все зависит от формы: ее толщины и глубины. Поэтому всегда рекомендую проверять запеканку на готовность зубочисткой, следить за ароматом и ориентироваться по корочке, она должна быть румяной.
-
Готовую запеканку из творога с сухофруктами для более праздничного варианта подачи можете посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.
-
Разрезать ее на порционные кусочки рекомендую остывшей, также можете украсить орешками или теми же сухофруктами. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы приготовить запеканку из творога с сухофруктами, не обязательно добавлять манку в творожную массу. Достаточно муки. Также раскрою небольшой секрет: белки лучше отделить от желтков и взбить, а потом аккуратно подмешать к массе. Сухофрукты вы можете использовать любые, советую их замочить предварительно, чтобы они были мягкими.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Легкие рецепты • Запеканка из творога.
Ингредиенты на четыре порции
- Творог — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик)
- Сухофрукты — 100 г
- Сухари панировочные — 1 ст.л.
- Масло сливочное — По вкусу (чтобы форму смазать)
Запеканка с индейкой
Запеканки
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из творога с сухофруктами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Гуцулюк, делаю это чудо чудное;)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вы там знаете толк в еде :)
Запеканку из творога с сухофруктами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить запеканку из вермишели.
Тыквенная запеканка
Запеканки