Предлагаю вам приготовить необычную запеканку из самых обычных и привычных продуктов. Такая запеканка прекрасно поможет разнообразить меню. Овощи для этой мясной запеканки вы можете использовать любые, как замороженные, так и свежие. В данном случае я использовала замороженную капусту брокколи.
Приготовьте необходимые для запеканки продукты.
Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде.
Батон замочите в молоке на 5 минут.
Лук очистите. Пропустите лук и отжатый от молока батон через мясорубку. Молоко не выливайте - оно нам еще пригодиться.
Смешайте лук с батоном и куриным фаршем. Посолите, поперчите по вкусу.
Морковь натрите на крупной терке.
Обжарьте морковь на растительном масле и смешайте с рисом.
Если используете овощи замороженные, то разморозьте их и слейте лишнюю воду. Если свежие, то нарежьте небольшими кусочками.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Посыпьте сухарями. Выложите рис с морковью.
Из фарша скатайте колобки и выложите сверху на рис.
Между колобками положите овощи.
Яйца не сильно взбейте миксером или вилкой. Влейте в них молоко. Еще немного взбейте. Посолите и перемешайте.
Залейте запеканку яично-молочной массой.
Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах в течение 30 минут.
Запеканку подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Классические рецепты • Мясная запеканка.
Запеканки
Филе индейки 300 г • Картофель 5 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 40 г • Сыр брынза 100 г • Мята по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Запеканки
Творог 200 г • Морковь 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Кефир 70 мл • Манная крупа 50 г • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Ванилин по вкусу...
Запеканки
творог - 500 банок • яйцо - 1 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 2 ст.л. • манная крупа - 2 ст.л. • изюм - по вкусу...
Запеканка с печенью
Запеканки
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делаю запеканку с мясными колобками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо pengend2004 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо pengend2004 за рецепт!!!
Обязательно приготовлю на днях
яблочная запеканка готовила, а вот запеканку с мясными колобками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила запеканку с мясными колобками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеканки с мясными колобками.
Pengend2004 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вкусно)) меня захвалили
Запеканку с мясными колобками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеканка с мясными колобками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки с мясными колобками!
Яблочная запеканка
Запеканки