Компот из крыжовника и мяты
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Русская
Фото компота из крыжовника и мяты.
Как приготовить
-
У каждой крыжовины срезать все хвостики.
-
Крыжовник промыть.
-
Залить крыжовник чистой водой.
-
Всыпать коричневый сахар. Можно использовать белый, но сорт "демерара" дает интересный медово-карамельный привкус. Довести компот до кипения.
-
Добавить в момент кипения ваниль и мяту, дать покипеть не более пяти минут. Если планируете компот пить сразу, то накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться.
-
Если в планах - закатать под ключ, тогда банки простерилизовать, кипящий компот аккуратно разлить по банкам, половником распределить равномерно крыжовник и мяту, и сразу закрутить под железную крышку. Укутать банки, выставив вверх дном. До подачи держать в прохладном месте.
-
Рецепт "Компот из крыжовника и мяты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Крыжовник 500 г
- Мята свежая 4-6 веточек
- Сахар коричневый 300 г
- Ваниль 1 стручок
- Вода 3 л
Абрикосовый компот
Компот
Комментарии
Спасибо Лиля за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Компот из крыжовника и мяты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Рецептик супер!!:)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкуснятина, обожаю компот из крыжовника и мяты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лиля :)
Компот из крыжовника и мяты просто вкусняшка!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить яблочный компот. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Компот из крыжовника и мяты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
За рецепт спасибо
Компот из крыжовника и мяты конечно на любителя.
Но понравилось.
Мои гости требовали добавки)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Лиля, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех компота из крыжовника и мяты.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лиля за прекрасный рецепт!
Попробовала приготовить компот из крыжовника и мяты.
Супер!!!
Спасибо Лиля!
Вы профи!
Облепиховый компот
Компот