Компот из крыжовника и смородины
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, Пост
По-летнему яркий и богатый ягодными вкусами компот из крыжовника со смородиной понравится как взрослым, так и детям.
Фото компота из крыжовника и смородины.
Как приготовить
-
Крыжовник со смородиной перебрать, очистить от плодоножек, тщательно промыть и обсушить. Соединить ягоды в кастрюле с сахаром и водой, поставить на огонь. После закипания добавить веточки мяты и варить компот около 5 минут при слабом кипении.
-
Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на час. Процедить готовый ягодный компот через сито, разлить по бутылкам и отправить на охлаждение в холодильник. Подавать холодным.
-
Компот из крыжовника и смородины можно законсервировать на зиму: после варки процедить через сито и сразу разлить по сухим и стерильным банкам. Закатать банки стерильными крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом на 6-8 часов.
-
Хранить консервированный компот вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном помещении.
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- 2,5 л чистой воды
- 1 кг крыжовника
- 0,5 кг красной смородины
- 300 г сахара
- несколько веточек мяты
Компот из вишни и крыжовника
Компот
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Катя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала компот из крыжовника и смородины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Катя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела компот из крыжовника и смородины.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Теперь часто готовлю recipelab.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-beloi-smorodiny-na-zimu.
Мои гости требовали добавки)))
Отлична идея!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Катя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт компота из крыжовника и смородины!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю компот из крыжовника и смородины
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо большое за рецепт компота из крыжовника и смородины.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Компот из крыжовника с мятой
Компот