Компот из слив
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Компот из слив - вкусный и многими любимый напиток, который можно заготовить на целый год вперед. Куда менее вредная и более вкусная альтернатива сокам и компотам из магазина.
Фото компота из слив.
Как приготовить
-
Хорошенько промываем нашу сливу, проверяем на предмет наличия посторонних субстанций - листиков, веточек и пр.
-
Раскладываем сливы по стерилизованным трехлитровым банкам - так, чтобы сливы занимали чуть менее половины объема банки.
-
Наливаем в банки кипяток - столько, чтобы вода полностью покрывала сливы. Даем постоять минут 10-15.
-
Затем воду из банок сливаем обратно в кастрюлю.
-
Доводим до кипения, затем добавляем в кипящую сливовую воду сахар. Кипятим до тех пор, пока не растворится сахар.
-
Получившийся сироп вновь разливаем по банкам. Оставшееся в банках пространство заполняем обычным кипятком.
-
Закатываем банки крышками, переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем на 1-2 дня, по истечению которых банки можно будет отправить на хранение в подвал, кладовку, погреб или другое подходящее место.
-
Храниться компот может как минимум год, а то и больше. Подавать охлажденным.
На заметку
Думаю, компот из слив в лишнем представлении не нуждается. Каждый из нас наверняка пробовал сливовый компот и знает, что из себя представляет этот традиционный русский напиток. Сливы в наших широтах растут превосходно, поэтому грех не заготовить из них вот такой простой в приготовлении, но очень вкусный напиток. Зимой достаешь банку сливового компота, наливаешь - ах, как вкусно. В магазине такого не купишь.
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Праздничные рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Слива — 500 г
- Сахар — 350 г
- Вода — 3 л
Облепиховый компот
Компот
Комментарии
Oristathe1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Приготовила компот из слив-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Отлична идея!
Oristathe1983, умничка!
Какой аппетитный рецептик компота из слив сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Oristathe1983, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала компот из слив по вашему рецепту, получилось сразу.
Oristathe1983, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками, зашла к вам на страницу - теперь ещё и компота из слив придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я хочу приготовить компот из слив на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Готовила компот из слив точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю компот из слив
Это очень - очень вкусный рецепт!
Oristathe1983, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
компот из слив — вкуснятина!
ОО, мой любимы рецептик компота из слив
Компот из черешни
Компот