Компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

Рецепт от Катерина
  • Простой рецепт компота
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 486 ккал
  • Кухня: Молдавская
  • Специальное оборудование: Блендер
Рецепт компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

Фото компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками.

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте нарезанные на 6 частей сливы и малину. В кастрюле смешайте вино, воду и 1,25 стакана сахара. Из ванильного стручка извлеките семечки и добавьте только стручок. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите примерно 20 минут, пока объем не уменьшится до 2,6 стаканов. Вылейте горячую смесь в сливы с малиной. Охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

  2. В миске взбейте сливки, 1,25 ложки сахара и ванильный экстракт.

  3. В бокалы или креманки выложите фруктовый компот и сверху украсьте ванильными сливками.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливы 900 г
  • Малина 360 г
  • Красное сухое вино 750 мл
  • Вода 1,5 стак.
  • Сахар 1,299 стак.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Взбитые сливки 1,25 стак.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

Комментарии

4.2 / 5
asiya83
asiya83

Спасибо за рецепт, готовила компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками на день рождения сестры
Всем понравилось

opedeng
opedeng

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Яся Топчий
Яся Топчий

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lothowan1975
lothowan1975

А я рискнула приготовить recipelab.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-maliny-i-yablok для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

sitangar2002
sitangar2002

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

isurande1989
isurande1989

Я компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

lyusya90
lyusya90

Супер все получилось

Даша Уйван
Даша Уйван

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

dana
dana

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ersene
ersene

Какая у Вас Фантазия!!!

labinskaya_91
labinskaya_91

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

itero1988
itero1988

Нежно и оригинально!
спасибо, Катерина!

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Катерина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!