Компот из слив с косточками на зиму

Рецепт от Зоя Илларионова

Хотя время для консервации еще впереди, хорошими рецептами стоит запасаться уже сейчас. Расскажу простой способ зимней заготовки из фруктов, как приготовить компот из слив с косточками на зиму.

Рецепт компота из слив с косточками на зиму

Фото компота из слив с косточками на зиму.

Как приготовить

  1. Фрукты хорошенько вымойте, удалите битые или испорченные плоды и переложите их в миску.

  2. На плиту поставьте кастрюлю и налейте в нее воду, доведите ее до кипения и отправьте туда сливы, варите 5-7 минут, затем аккуратно удалите сливы шумовкой.

  3. Переложите фрукты в заранее стерилизованные банки и отставьте в сторону.

  4. В отдельном сотейнике доведите до кипения 0,7 литра воды и добавьте сахар, размешайте и варите пару минут.

  5. Кипящим сиропом залейте сливы в банке и закупорьте ее, затем переверните и накройте пледом, через пару дней переставьте банки в кладовую и храните.

На заметку

Вам не придется возиться с фруктами, потому что они используются целиком. Сделать такой компот очень просто и быстро. Можете использовать любой сорт слив или же ассорти. К сливам можно добавить вишни или алычу, а также другие фрукты. К столу такой компот подают уже охлажденным.

Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Простые рецепты • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • Сливы — 1 кг
  • Вода — 0,7 л
  • Сахарный песок — 0,5 кг

Комментарии

3.7 / 5
Толстой Таша
Толстой Таша

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

omimatadr
omimatadr

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

arongiomo
arongiomo

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

edrussenk
edrussenk

Спасибо, буду попробовать)))

rolyilaro
rolyilaro

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

fondoos2004
fondoos2004

Обязательно попробуйте компот из груши на зиму recipelab.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-grushi-na-zimu, это вкусно.

lisa
lisa

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ксюха Снурникова
Ксюха Снурникова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Елизавета Бербенёва
Елизавета Бербенёва

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает компот из слив с косточками на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

toma84
toma84

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

anastasiya87
anastasiya87

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

itedralim
itedralim

Очень красивая и оригинальная подача компота из слив с косточками на зиму.
Рецепт супер, спасибо!

katerina
katerina

Зоя! Спасибо за рецепт!
компот из слив с косточками на зиму готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yetiturse
yetiturse

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ebadirya
ebadirya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ira
ira

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от компота из слив с косточками на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

isissi1996
isissi1996

Офигенно вкусно получается компот из слив с косточками на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

yelka
yelka

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Милла Томара
Милла Томара

Зоя, рецепт замечательный! Спасибо!

mugememo
mugememo

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.