Компот из черешни на зиму
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Компот из черешни на зиму - это один из лучших витаминных напитков, которые можно заготовить летом. Такой компот будет куда полезнее магазинных соков и морсов. Потому не удивительно, что в начале июня, когда созревает черешня, многие хозяюшки задаются вопросом как же приготовить и закатать черешневый компот. На самом деле процедура эта совсем несложна и не потребует от вас большого количества времени и усилий, а тем более, если черешни вы решите закатывать с косточками (на вкусе напитка это никак не скажется).
Кстати, компот из черешни - это самый вкусный способ заготовить ягоды на зиму, так как заморозке они не подлежат, да и варенье из них не варят. Кроме того рецепт приготовления вкусного витаминного напитка настолько прост, что не вызовет сложностей даже у совсем еще юной хозяюшки.
Для приготовления черешневого компота понадобятся лишь сами ягоды, сахар и вода. Кстати, количество требуемых в рецепте ингредиентов указано из расчета на одну трехлитровую банку. Так что количество компонентов увеличивайте пропорционально количеству баночек, которые планируете закатать.
Итак, приступим непосредственно к самому рецепту черешневого компота на зиму, который, к слову сказать, снабжен пошаговыми фото, что, безусловно, облегчит понимание процесса варки домашнего напитка.
Фото компота из черешни на зиму.
Как приготовить
-
Напомним еще раз, что количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на одну трехлитровую банку. Итак, первым делом подготовьте 500 грамм красной черешни. Ее необходимо тщательно вымыть от всех внешних загрязнений. Косточки удалять не нужно, а вот хвостики напротив.
-
Также запаситесь двумя с половиной литрами фильтрованной воды.
-
Загодя подготовьте 120 грамм сахарного песка (это чуть больше половины стакана).
-
Черешню отправляем по банкам. Кстати, обратите внимание, чтобы среди ягод не было подпорченных экземпляров, а иначе компот может сорвать после закатки.Банки загодя стерилизуем!
-
Теперь черешни в банке заливаем крутым кипятком, а затем оставляем нашу заготовку компота остывать (по времени это может занять до восьми часов).
-
Жидкость из банок сливаем в большую кастрюлю и снова отправляем ее на плиту. Она должна закипеть.
-
В банки с ягодами засыпаем сахар и заливаем их закипевшим несладким компотом.
-
Банки с черешневым компотом на зиму закатываем и переворачиваем их вверх тормашками. В таком положении они останутся до полного остывания.
-
Теперь баночки с компотом из черешни можно убрать в темное место, например, в кладовку. Оставьте их на три-четыре месяца. За это время напиток станет вкуснее и насыщеннее. Советуем открывать в конце осени и в течение всей зимы.Вот и готов вкусный и полезный компот из красной черешни на зиму!
Рецепт из коллекции: Рецепт компота • Легкие рецепты • Рецепты на зиму.
Ингредиенты на одна порция
- Черешня 500 г
- Сахар 120 г полстак.
- Вода 2,5 л
Компот из мушмулы на зиму
Компот
Комментарии
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот из черешни на зиму.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мама сделала компот из черешни на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Предлагаю взять на заметку компот из груши на зиму. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yelya86 за то, что даёт нам возможность выбора!
Некоторое время назад готовила компот из черешни на зиму-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот из черешни на зиму сказка!
Очень вкусный рецепт компота из черешни на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать компот из черешни на зиму.
Раньше думала, что компот из черешни на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Шикарный рецепт компота из черешни на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Yelya86, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из черешни на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили компот из черешни на зиму вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо огромное за рецепт компота из черешни на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Какой замечательный рецепт компота из черешни на зиму - яркий, красочный и аппетитный!
Компот из ранеток на зиму
Компот