Маринованные помидоры
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 20
- Калорий: 621 ккал
- Кухня: Авторская
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)
Фото маринованных помидоров.
Как приготовить
-
Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.
-
Перец и чеснок порезать дольками.
-
Помидор надрезать сверху.
-
В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.
-
Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.
-
Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.
На заметку
Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов!
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные помидоры.
Ингредиенты на двадцать порций
- Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины)
- Чеснок — 1 шт.
- Перец острый — 1 шт.
- Зелень сельдерея — 1 По вкусу
- Вода — 2 л
- Соль — 2,5 ст.л. (маринад)
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 1\4 стак.
- Перец черный — 1 По вкусу
- Перец душистый — 1 По вкусу
Маринованные помидоры черри
Маринование
Комментарии
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ника
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованные помидоры вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо огромное за рецепт, Ника!
маринованные помидоры просто супер.
Все мои подруги делают теперь маринованные помидоры по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Готовила маринованные помидоры точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Привет всем, случайно узнала о помидорах маринованных с чесноком, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила маринованные помидоры на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Блюдо просто супер, готовила маринованные помидоры впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Приготовила маринованные помидоры…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Готовила маринованные помидоры Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованных помидоров в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Маринованные моховики
Маринование