Помидоры маринованные с чесноком

Рецепт от Омрокова Евгения

Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!

Рецепт помидоров маринованных с чесноком

Фото помидоров маринованных с чесноком.

Как приготовить

  1. Почистить чеснок.

  2. Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.

    помидоры маринованные с чесноком. Шаг 2
  3. В углубление вставить по зубчику.

    помидоры маринованные с чесноком. Шаг 3
  4. Готовим укроп.

    помидоры маринованные с чесноком. Шаг 4
  5. Укладываем помидоры и зелень в банки.

    помидоры маринованные с чесноком. Шаг 5
  6. Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут, сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.

    помидоры маринованные с чесноком. Шаг 6

На заметку

Помидоры маринованные с чесноком получаются очень вкусные. Я их научилась делать на юге. Рецепт меня привлек, потому, что я очень люблю чеснок. Помидоры отлично подходят на праздничный стол, всевозможные зимние застолья. Делать помидоры маринованные с чесноком совсем не сложно, а удовольствие любители остренького и соленого точно получат. Пробуйте, успехов! ;)

Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные помидоры • Маринованный чеснок.

Ингредиенты на десять порций

  • Помидор — 2 кг
  • Соль — 2 ст.л. (на 1 л воды)
  • Сахар — 3\4 стак. (на 1 л воды)
  • Уксус 9% — 0,5 стак.
  • Перец горошек — 1 По вкусу
  • Гвоздика — 1 По вкусу
  • Лавровый лист — 1 По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик (на 1 помидор)

Комментарии

4.9 / 5
mila
mila

Давненько мы с подругой пробовали приготовить помидоры маринованные с чесноком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что помидоры маринованные с чесноком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила помидоры маринованные с чесноком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nowacoo
nowacoo

Омрокова, спасибо за прекрасный рецепт! помидоры маринованные с чесноком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

golomysov_93
golomysov_93

Супер все получилось

itareda
itareda

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

gordiyuk_96
gordiyuk_96

При случае, попробуйте приготовить рецепт маринованных груздей с чесноком. Реально, очень вкусно.

komova_70
komova_70

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

eromruti
eromruti

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

tofindo
tofindo

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ksyusha70
ksyusha70

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

adsimucel
adsimucel

Сделала помидоры маринованные с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!