Варенье из абрикосов с ядрышками
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Несколько секретов 1. Всегда варю варенье в несколько приемов, так оно получается очень красивым и равномерным (фрукты/ягоды равномерно пропитываются сахаром и не всплывают в баночке).2. НЕ мешаю ложкой, а взбалтываю, так плоды не превращаются в пюре, и вся пенка собирается в центре - очень удобно ее собирать. 3. Проверяю готовность 2 способами: 1-при бурлении пенка не образовывается 2-капля варенья "держит фотрму", а не на растекается на блюдечке.
Фото варенья из абрикосов с ядрышками.
Как приготовить
-
Абрикосы помойте, разделите на половинки, извлеките ядрышки из косточек.
-
Половинки плодов сложите в посуду, в которой будете варить варенье, засыпьте сахаром и оставьте на 4-6 часов.
-
Доведите фрукты с сахаром до кипения и остудите. После полного остывания доведите смесь снова до кипения и проварите 20 минут. Снова остудите.
-
Добавьте ядрышки косточек и варите до готовности. Разлейте по стерильным баночкам.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Простое варенье • Абрикосовое варенье.
Ингредиенты на одна порция
- абрикосы - 1 кг
- сахар - 750 г
Варенье из шелковицы
Варенье
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А я готовила варенье из абрикосов с ядрышками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ревизорова!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепт recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-inzhira.
Я приготовила сегодня варенье из абрикосов с ядрышками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ревизорова!
Спасибо!!!
варенье из абрикосов с ядрышками СУПЕР!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Варенье на сковороде
Варенье