Конфитюр из абрикосов
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Фото конфитюра из абрикосов.
Как приготовить
-
Конфитюр из абрикосов получается очень вкусным. Он идеально подойдет для блинов, пирожков, различных пирожных и эклеров, а также для начинки пирожков. Кроме того, абрикосовый конфитюр является главным ингредиентом для соуса к индейке и для пропитки "Захера". Ну, а наш полет фантазий в кулинарии безграничен, так что это - не предел.
-
Итак, для приготовления конфитюра из абрикосов на зиму нам понадобятся абрикосы, сахар и загуститель для варенья (я же буду использовать желатин).
-
Для начала отделим абрикосы от косточки.
-
Далее измельчаем в пюре с помощью блендера.
-
Затем добавляем загуститель и 2 ст. л. сахара.
-
Все хорошенько перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем сахар. Затем снова доводим до кипения, варим 5 минут и убираем с огня.
-
Готовый конфитюр из абрикосов закатываем в банки и даем остыть до утра.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Конфитюр • Абрикосовое варенье.
Ингредиенты на три порции
- Абрикосы - 1 кг
- Сахар - 0.5 кг
- Загуститель для варенья - 30 г
Конфитюр из малины
Варенье
Комментарии
Inengoure, сделала сегодня конфитюр из абрикосов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала конфитюр из абрикосов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Подруги спрашивали о конфитюре из яблок. Посоветуйте хороший рецепт.
Теперь это мой любимый конфитюр из абрикосов.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать конфитюр из абрикосов, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо, inengoure за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик конфитюра из абрикосов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Обязательно приготовлю на днях
Очень простой рецепт конфитюра из абрикосов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть конфитюра из абрикосов из магазина.;)
Спасибо Вам, inengoure, за рецепты.
Вишневый конфитюр
Варенье