Варенье из груш без сахара

Рецепт от Чуркина Вера
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Сахар обычно добавляется в варенье, чтобы груши смогли пустить сок - это и придает варенью такой хороший вкус. Но существует и диетический рецепт приготовления варенья из груш без сахара.

Рецепт варенья из груш без сахара

Фото варенья из груш без сахара.

Как приготовить

  1. Моем фрукты в холодной воде и вытираем их бумажными полотенцами. Избавляемся от косточки в персике и сердцевины в груше. Режем фрукты на мелкие кусочки, а грушу предварительно еще и чистим.

  2. Доводим фрукты до состояния пюре с помощью блендера, мясорубки или картофелемялки.

    варенье из груш без сахара. Шаг 2
  3. Помещаем массу в емкость, в которой она будет готовится. Желательно, чтобы это была термостойкая миска. Включаем в микроволновке таймер на 20 минут и варим на максимальной мощности. Время от времени открываем дверцу, чтобы помешивать массу.

    варенье из груш без сахара. Шаг 3
  4. Получившуюся массу варим во второй раз при 60-80% мощности в течение получаса. Объем варенья будет уменьшаться в процессе, варки, но это нормально - этого мы и добивались.

    варенье из груш без сахара. Шаг 4
  5. По готовности переливаем джем на блюдце. Он не должен растекаться, должен быть довольно густым - в этом случае вы поймете, что сделали правильно.

    варенье из груш без сахара. Шаг 5

На заметку

Чтобы приготовить варенье из груш без воды в домашних условиях, лучше всего воспользоваться микроволновкой. Это позволит без лишних усилий и в течение часа получить на выходе вкусное и полезное блюдо, которое всегда к месту, особенно если вы соблюдаете диету.

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Вкусное варенье • Варенье из груш • Варенье из персиков.

Ингредиенты на три порции

  • Груши — 400 г
  • Персик — 400 г

Комментарии

4.5 / 5
Женя Родыгина
Женя Родыгина

Спасибо огромное за рецепт варенья из груш без сахара!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

soupis1980
soupis1980

И как у тебя все получается???

valya
valya

Приготовила варенье из груш без сахара по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

yasha81
yasha81

Очень понравился этот рецепт варенья из груш без сахара.

katarina85
katarina85

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lizak_80
lizak_80

Чуркина, очень интересный вариант варенья из груш без сахара.:)

lerinteda
lerinteda

Девочки, вот отличная тема грушевое варенье из целых груш. Заглядывайте.

ucimracra
ucimracra

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.