Сегодня сварим сливовое варенье в хлебопечке. Для пикантности добавим бадьян и корицу.
В летний период я активно занимаюсь консервацией на зиму, время от времени я готовлю варенье или джем в хлебопечке. Таким образом я недавно готовила клубничный джем, а сегодня расскажу, как сварить в хлебопечке варенье из слив. Самый приятный момент в этом деле заключается в том, что после загрузки ингредиентов в ведерко хлебопечки и установления программы мы можем быть абсолютно свободными, разве что банки подготовить. Варенье сварится абсолютно без нашего участия: когда надо, масса перемешается, когда надо, поварится без помешивания.
Объем, правда, получается не слишком большой, но не всегда нам нужно варенье в большом количестве. Зато мы получаем самое ценное время и удобство.
Сегодня, кроме сливы, я использую еще палочку корицы и звездочки бадьяна (аниса). Можно обойтись без этих добавлений и приготовить обычное сливовое варенье.
Сливы разломаем на половинки, освободим их от косточек.
Половинки нарежем еще мельче. Мне показалось наиболее удобным нарезать на полосы.
Сложим сливу в ведерко.
Добавим сахарный песок (если слива кислая, можно добавить больше), анис и палочку корицы (вместо палочки можно взять молотую). Закрываем крышку хлебопечки, устанавливаем программу Варенье, джем или аналогичную. Время приготовления в моей модели - 1 час 20 минут. В других хлебопечках время может незначительно изменяться.
Где-то в середине процесса варенье будет выглядеть так.
Самое время подготовить банки с крышками.
Внутри чайничка прокипятим крышки, а над отверстием установим банки для стерилизации паром.
По сигналу об окончании варки расфасуем варенье в банку (корицу и бадьян извлечем). Закроем банку крышкой и перевернем.
Варенье из слив в хлебопечке получилось в меру разваренным и не слишком густым (но и не жидким). Цвет темно-бордовый.
Хранить сливовое варенье рекомендуется в нежарком месте.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Рецепты для хлебопечки • Варенье из сливы.
Варенье
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам....
Варенье
Варенье из лепестков роз можно приготовить и в домашних условиях. Правда, лучше не использовать покупные розы, т. к. их брызгают химией. Лучше соберите лепестки чайной розы на даче друзей....
Варенье
Я очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно - заготовить его проще простого. Ниже будет рецепт приготовления варенья из слив в сиропе....
Варенье из земляники
Варенье
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо, Люба, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо огромное за рецепт варенья из слив в хлебопечке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Варенье из слив в хлебопечке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать варенье из слив в сиропе recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-sliv-v-sirope.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Люба, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень вкусно! Люблю варенье из слив в хлебопечке!
Спасибо за рецепт!
Люба!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю варенье из слив в хлебопечке!!!
Еще раз спасибо!!!
Сделала варенье из слив в хлебопечке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю варенье из слив в хлебопечке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Девочки, варенье из слив в хлебопечке объедение.
Супер рецепт!
Люба, большое спасибо!!!
Сделала варенье из слив в хлебопечке всё было очень вкусно отличный рецептик
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье из слив в хлебопечке. Вот я ему и приготовлю.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из слив в хлебопечке.
Люба, спасибо!!!
Варенье из крапивы
Варенье