Варенье из зеленых орехов

Рецепт от sareerd
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 312 мин
  • Время подготовки: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская
Рецепт варенья из зеленых орехов

Фото варенья из зеленых орехов.

Как приготовить

  1. Перед началом работы с плодами орешника наденьте перчатки. Очистите один конец и проткните кожуру в нескольких местах.

  2. Вставьте в каждый плод по бутону гвоздики.

  3. Замочите незрелые орехи на 10 дней. Воду нужно менять ежедневно, если появляется пена, то чаще.

  4. На 10 день опустите вымоченные плоды в кипяток и варите 10 минут. Потом замочите их еще на сутки.

  5. Отварите орехи на медленном огне 15-20 минут, слейте воду, охладите. Повторите процедуру трижды.

  6. Приготовьте сироп. Разведите сахар в воде, и варите пока пробная капля не станет упругой.

  7. Сложите специи в тканевый мешочек, зашейте его и опустите в сироп.

  8. Положите в кипящий сироп орехи и варите их 20-25 минут. Снимите с огня и оставьте на сутки. Повторяйте три дня.

  9. На третий день проварите варенье, выньте мешочек со специями и разлейте горячее лакомство в банки.

На заметку

Как приготовить варенье из зеленых орехов. Польза варенья из зеленых орехов.

Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Домашнее варенье.

Ингредиенты на десять порций

  • Грецкие орехи 50 шт.
  • Вода 1 л
  • Сахарный песок 1 кг
  • Гвоздика 50 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Кардамон 1 шт.

Комментарии

3.5 / 5
tanya
tanya

Пасиба))
по рецепту делаю))

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

erine
erine

Спасибо за угощение, буду пробовать

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Иду пробовать…

sofya
sofya

Подруги спрашивали о варенье из зеленых сосновых шишек. Посоветуйте хороший рецепт.

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

fedoseev_78
fedoseev_78

Старый добрый рецепт.

Суровцева Элла
Суровцева Элла

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

reneredo
reneredo

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ермолина Гала
Ермолина Гала

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

anulya77
anulya77

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

arsict1997
arsict1997

Это, реально, вкуснотища.

evgeniya
evgeniya

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от варенья из зеленых орехов!
10++++++
Это моя оценка.

vostroknutova_76
vostroknutova_76

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили варенье из зеленых орехов вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anyuta
anyuta

Sareerd, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sadxofte
sadxofte

Огооо спасибо девочки.