Итальянский омлет

Рецепт от pertenean
Рецепт итальянского омлета

Фото итальянского омлета.

Как приготовить

  1. Очищаем помидоры от кожицы и плодоножки, мякоть нарезаем кубиками и измельчаем чеснок. Взбиваем яйца с водой, перцем и солью.

  2. 2. Разделяем помидоры на две части и обжариваем по отдельности на 2 сковородах с оливковым маслом, добавляем чеснок и рубленый базилик.

    итальянский омлет. Шаг 2
  3. 3. Разделяем яичную смесь пополам и вливаем к помидорам. Обжариваем омлет с двух сторон без крышки на среднем огне.

    итальянский омлет. Шаг 3
  4. 4. Выкладываем омлеты на подогретые тарелки. Приятного аппетита!

    итальянский омлет. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Вкусный омлет.

Ингредиенты на четыре порции

  • яйцо — 4 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • масло оливковое — 30 мл
  • базилик
  • черный перец
  • соль

Комментарии

4.8 / 5
chapanova_97
chapanova_97

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

anulya77
anulya77

Прекрасный рецепт!
Лучше делать итальянский омлет строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

isissi1996
isissi1996

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

yateracai
yateracai

Кто-нибудь готовил диетический омлет?

inna
inna

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

unoro1975
unoro1975

У меня получилось прям как на фотографии:)

cicete
cicete

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту итальянского омлета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nadezhda90
nadezhda90

Pertenean, спасибо огромное за рецепт итальянского омлета!
делаю уже 5-й раз!

siupritel
siupritel

Pertenean!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Тома Червенко
Тома Червенко

Рецепт интересный.
Попробую!

sofya
sofya

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Линская Антонина
Линская Антонина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

saybu
saybu

Да итальянский омлет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать итальянский омлет постоянно.

Вуберман Римма
Вуберман Римма

Ухтышка какой рецепт итальянского омлета!!!!!!!
слюни текут рекой

Мерещенко Оля
Мерещенко Оля

Мммммммм, вкусняга какая!

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Как же аппетитно.

yugova_70
yugova_70

Готовится элементарно)

a4kareg
a4kareg

Спасибо, попробую приготовить итальянский омлет супругу по вашему рецепту.

ecasonat
ecasonat

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим итальянский омлет, спасибо огромное за рецептик!!!!

ummirtit
ummirtit

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

khodarina_96
khodarina_96

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.