Кюкю

Рецепт от tarana

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Кюкю-это национальное азербайджанское блюдо. Одно из вкусных весенне-летних блюд.

Рецепт кюкю

Фото кюкю.

Как приготовить

  1. Мелко нарезать зелень.

  2. Яйца взбить с солью и перцем, добавить рубленную зелень. Хорошенько взбить.

  3. Выложить в сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и поставить на несильный огонь.

  4. Когда свернется яйцо и поджарится низ, перевернуть и довести до готовности вторую сторону.

  5. Подавать сразу, с соусом из мацони и чеснока.

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Легкие рецепты • Закуска из яиц • Пышный омлет.

Ингредиенты на три порции

  • петрушка - 1 пучок
  • яйца куриные - 5 шт.
  • специи - 1
  • мацони - по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
leancitom
leancitom

Чуть язык не проглотила. Спасибо

zulingsp
zulingsp

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

anna
anna

Сувенир и только!

Демичева Софья
Демичева Софья

Приготовила кюкю.
Обалденно вкусно!

iraif
iraif

Спасибочки tarana
попробуем обязательно

tinka
tinka

Рецепт кюкю очень классный, хочу еще попробовать омлет с мясом по-арабски.

etisenou
etisenou

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по кюкю!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

katerina
katerina

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

vera71
vera71

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кюкю периодически готовим!!!)

ofown
ofown

Tarana, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кюкю.

aska
aska

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ahtictap
ahtictap

Приготовила кюкю…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Юська Бочнева
Юська Бочнева

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кюкю.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!