Картофельная фриттата в испанском стиле
Рецепт от Таня Милюкова
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием
Фото картофельной фриттаты в испанском стиле.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 220 градусов.
-
В глубокой емкости смешать картофельные чипсы, тонко нарезанную ветчину, мелко нарезанный перец, тимьян. Отдельно немного взбить яйца и влить их к сухой смеси, посолить и поперчить по вкусу. Оставить постоять на 5 минут, чтобы чипсы размягчились.
-
В глубокой большой сковороде (которую затем можно поставить в духовку) нагреть масло и выложить смесь. Готовить на среднем огне около 3 минут, не перемешивая.
-
Поставить сковороду в духовку и готовить до образования золотистой корочки.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Классические рецепты • Рецепты на сковороде • Пышный омлет • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Ветчина 50 г
- Тимьян 1 столовая ложка
- Очищенный консервированный перец пикийо 50 г
- Яйцо куриное 8 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
- Картофельные чипсы 100 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Фриттата с помидорами
Омлет
Комментарии
Таня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельной фриттаты в испанском стиле!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Отличный рецепт! Спасибо, Таня. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Таня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельная фриттата в испанском стиле. Вот я ему и приготовлю.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: фриттата с грибами, но теперь можно попробовать приготовить и картофельную фриттату в испанском стиле.
Итальянская фриттата
Омлет