Белковый омлет с морковью

• Простой рецепт омлета
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 7
• Калорий: 95 ккал
• Кухня: Авторская

Фото белкового омлета с морковью.

Как приготовить

1. В качестве разнообразия, предлагаю приготовить на завтрак полезный и вкусный белковый омлет. В состав омлета очень рекомендую добавлять зелень и, по вкусу, разнообразные овощи. Я обычно добавляю немного брокколи или как в этот раз, делаю морковную основу.

2. Подготовим необходимые продукты.

3. Яйца тщательно разделить на белки и желтки. Желтки нам в этом блюде не понадобятся.

   

4. Белки взбить венчиком с солью и перцем.

   

5. Добавить к взбитым белкам мелко нарезанную зелень. По желанию, Вы можете использовать петрушку, кинзу, базилик и любую другую зелень, каждый раз получая новый вкус омлета.

   

6. Морковь натереть на крупной терке, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты до мягкости.

   

7. Аккуратно вылить на морковь белки. Довести до готовности в течение 5-6 минут на небольшом огне.

   

8. Вкусный, полезный, питательный белковый омлет с морковью готов.

   

9. Приятного аппетита и доброго вам дня!

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Домашние рецепты • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуска из моркови.

Ингредиенты на семь порций

• Яйца - 2 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Зеленый лук - 2 шт.
• Укроп - 2-3 веточки
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Соль - на кончике ножа
• Черный молотый перец - 1/6 ч.л.