Многоцветный омлет по мотивам испании
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 570 ккал
- Кухня: Испанская
Этот омлет - всем омлетам омлет, имеет принадлежность к испанской кухне. Внешне он выглядит как пирог, поэтому и для гостей не стыдно приготовить. Сочетает в себе 3 слоя омлетов с разными начинками, каждая из которых придает омлету особый цвет, поэтому выглядит такой пирог очень красиво и эффектно. Думаю, с начинками тут можно экспериментировать Получилось очень вкусно и при этом не слишком перегружено! Продолжение следует
Фото многоцветного омлета по мотивам испании.
Как приготовить
-
Приготовим зеленый омлет. Фасоль (у меня мороженая, кусочками) отварить в слегка подсоленной воде в течение 8 минут. Воду слить.
-
Шпинат разморозить, измельчить, лук порубить.
-
Яйца взбить СЛЕГКА, можно венчиком. Излишняя пена нам не требуется. Присолить.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить шпинат с луком несколько минут.
-
Затем добавить фасоль, подержать несколько минут и влить яйца.
-
Жарить омлет до готовности и переложить на тарелку.
-
Приготовим красный омлет. Нарезать перец небольшими кубиками.
-
В сковороде разогреть масло, положить перец и обжаривать 5 минут, до мягкости.
-
Яйца взбить, посолить, смешать с молотой паприкой.
-
Вылить на перец. Жарить омлет до готовности и переложить на тарелку, на которой Вы будете подавать готовое блюдо.
-
Приготовим желтый омлет. Тунец освободить от жидкости, размять вилкой.
-
Яйца взбить, присолить, смешать с тунцом.
-
Вылить массу на сковороду, разогретую с оливковым маслом. Испечь омлет.
-
Выложить омлеты друг на друга в следующем порядке: красный, зеленый и желтый, промазывая первые 2 слоя сметаной.
-
Сверху украсить на свое усмотрение, зеленью, перчиком.
-
Нарезаем как пирог и подаем.
-
Buen provecho!
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Домашние рецепты • Закуска из яиц • Закуски из рыбы • Простые закуски • Рецепт испанской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- шпинат - 2 ст.л.
- фасоль - 100 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- тунец консервированный - 1 банка
- перец сладкий красный - 1 шт.
- паприка молотая - ⅔ ч.л.
- сметана - 2 ч.л.
Испанский омлет
Омлет
Комментарии
Многоцветный омлет по мотивам испании просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я с дочкой делаем многоцветный омлет по мотивам испании. Довольно вкусно выходит :)
Дария, большое спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт многоцветного омлета по мотивам испании мой любимый!!!
Сегодня приготовила многоцветный омлет по мотивам испании!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Дария, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я уверенна, что диетический омлет многим понравиться!
Ну, это было превосходно!
многоцветный омлет по мотивам испании вместе с пальцами едва не съела)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень очень вкусно!
Делала многоцветный омлет по мотивам испании накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
А я готовлю многоцветный омлет по мотивам испании в первый раз.
Рецепт отличный!
делаю многоцветный омлет по мотивам испании регулярно.
Дария!
Спасибо огромное за новенький рецептик многоцветного омлета по мотивам испании!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Дария, ваш рецепт многоцветного омлета по мотивам испании самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Творожный омлет
Омлет