Тарталетки с ветчиной и сыром

• Простой рецепт тарталеток
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 281 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тарталеток с ветчиной и сыром.

Как приготовить

1. Тарталетки с разными начинками являются популярными закусками на фуршетах или праздниках.

2. Сейчас не составит труда выбрать и купить в магазине тарталетки любой формы и размера. Но вы можете приготовить их самостоятельно, если у вас есть формочки, время и желание.

3. Наполнять тарталетки можно любой начинкой, тут полет для вашей фантазии просто безграничен. Предлагаю рецепт сытных тарталеток с ветчиной и сыром, которые запекаются в духовке.

4. Приготовим необходимые ингредиенты.

5. Начнем с приготовления начинки для тарталеток. Ветчину нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на мелкой терке или его, так же как ветчину, можно нарезать кубиками. Выкладываем в миску нарезанные ветчину и сыр, перемешиваем.

   

6. Раскладываем начинку по тарталеткам. Тарталетки помещаем в форму для запекания.

   

7. Теперь готовим заливку. Для этого сметану смешиваем с яйцом, используя для этого вилку или венчик. Солим по вкусу.

   

8. Вливаем в тарталетки заливку и отправляем в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. За это время заливка должна схватиться и подрумяниться.

   

9. Вкусные тарталетки с ветчиной и сыром готовы. Подаем теплыми.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт тарталеток • Закуска из яиц • Простые рецепты • Закуски из сыра • Закуски в тарталетках.

Ингредиенты на семь порций

Начинка:

• Ветчина - 100 г
• Сыр - 90 г

Заливка:

• Сметана - 120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу