Легкий десерт с шербетом

Рецепт от Валя Масальцева
  • Простой рецепт десертов
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1290 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер, Миксер, Силиконовые формы для выпечки
Рецепт легкого десерта с шербетом

Фото легкого десерта с шербетом.

Как приготовить

  1. Любимый шербет (плодово-ягодный или цитрусовый) достать из морозилки.

  2. Печенье растолочь в мелкую крошку. Процесс можно облегчить и ускорить блендером или комбайном.

  3. Взбиваем сливки миксером с сахарной пудрой и ванилью до устройчивых пиков. Не брать сливки меньше 33%. Для лучшего взбивания сливки должны быть охлажденными.

  4. Готовим краст (корочка). Дно формы для запекания смазываем небольшим количеством взбитых сливок. Большая часть пойдет на украшение сверху. Выкладываем крошку и хорошо придавливаем. Оставшиеся крошки не выкидываем.

  5. Поверх выкладываем размягченный шербет ложкой, смоченной водой (это значительно облегчит процесс).

  6. В взбитые сливки добавляем пару ложек крошек, осторожно перемешиваем. Далее выкладываем эти сливки поверх шербета. Обильно посыпаем оставшимися крошками сверху.

  7. Ставим десерт в морозилку минимум на 3 часа. Подаем охлажденным, разрезав на порционные кусочки.

Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Легкие рецепты • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Печенье Юбилейное 250 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Ваниль 1/2 чайной ложки
  • Шербет 1,5 кг

Комментарии

3.5 / 5
Каролина Марасанова
Каролина Марасанова

Легкий десерт с шербетом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ksyusha70
ksyusha70

Я легкий десерт с шербетом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

alla71
alla71

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://recipelab.ru/deserty/desert-iz-klubniki обязательно понравится.

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Для легкого десерта с шербетом вроде не сложно, можно попробовать.

Маценко Алсу
Маценко Алсу

Готовила легкий десерт с шербетом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ulyurded1981
ulyurded1981

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

2torus1992
2torus1992

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

uldati
uldati

Я, как большая любительница легкого десерта с шербетом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне легкого десерта с шербетом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

adoror
adoror

Рецепт просто бомба!!!!
легкий десерт с шербетом готовить просто и не долго!

tidadya1976
tidadya1976

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

narantede
narantede

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

inga84
inga84

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

itareda
itareda

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

narantede
narantede

Сегодня буду готовить!

otsoslofu
otsoslofu

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

shinkareva_76
shinkareva_76

Какая у Вас Фантазия!!!

yateracai
yateracai

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

adlencen
adlencen

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о легком десерте с шербетом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!