Мороженое на сливках с черной смородиной
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 2
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
Фото мороженого на сливках с черной смородиной.
Как приготовить
-
Взбить смесь сахара и яиц в пышную массу. Прогреть до кипения сливки с ванильным экстрактом, сразу снять с плиты, влить тонкой струйкой, взбивая смесь желтков. Перелить все в металлическую емкость, остудить, накрыть, убрать на пару часов в морозильную камеру холодильника. Подготовить ягоды, переложить их в кастрюльку, влить четверть стакана воды, всыпать пару столовых ложек сахара, проварить на малом огне до кипения.
-
Свежую смородину подвергать тепловой обработке не надо. Приготовить из ягод с помощью блендера пюре, (остудить если смородина была замороженной) перемешать с массой из холодильника, прикрыть фольгой, вернуть мороженое со смородиной на 4 часа (ночь) в морозильную камеру.
Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Легкие рецепты.
Ингредиенты на две порции
- сливки 450 мл
- смородина 170 г
- сахар 120 г
- яичный желток 4 шт.
- ванильный экстракт 2 ч.л.
Мороженое в стаканчике
Мороженое
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мороженое на сливках с черной смородиной в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Arouraled, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мороженого на сливках с черной смородиной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления ленивого торта-мороженого с фундуком и красной смородиной recipelab.ru/deserty/morozhenoe/lenivy-tort-morozhenoe-s-fundukom-i-krasnoi-smorodinoi. Наверно я надолго у Вас.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мороженое на сливках с черной смородиной «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
arouraled, ваш рецепт мороженого на сливках с черной смородиной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мороженое на сливках с черной смородиной.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мороженое на сливках с черной смородиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мороженое на сливках с черной смородиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Arouraled, ты сама их придумала рецепт мороженого на сливках с черной смородиной?
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мороженое на сливках с черной смородиной.
Мороженое с фруктами
Мороженое