Мороженое из черной смородины со сливками
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Авторская
Мальчишки и девчонки, а также их родители! Классного мороженого отведать не хотите ли?) Отличное легкое лакомство, с кислинкой натуральных ягод - что еще надо жарким летом? 6 порций вкуснейшего мороженого!
Фото мороженого из черной смородины со сливками.
Как приготовить
-
Ягоды перебрать, вымыть, обсушить (обязательно!), засыпать в чашу блендера вместе с сахаром и яичным белком. Взбить мин3 Добавить сливки, взбить до однородности субстанции (ягодные оболочки и косточки все равно не измельчатся. если хотите полной однородности, нужно - засыпать только ягоды в блендер, растереть, затем тщательно пропустить через сито только сок... Ягод понадобится раза в 3-4 больше).
-
Готовую смесь разлить по формочкам и убрать в морозильник минимум на 4 часа (при -18С). Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- Черная смородина (любые другие ягоды - малина, черника, ежевика, вишня(без косточек!!!) и т.д.) - 1 стак. (приблизительно, можно и больше)
- Сливки от 20% и выше - 1\2 стак. (можно и больше, по вкусу)
- Сахар (или сах. пудра) - по вкусу
- Белок 1 яйца (можно не добавлять, если боитесь сальмонеллеза)
Мороженое из детства
Мороженое
Комментарии
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ejomusomi за прекрасный рецепт!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мороженого из черной смородины со сливками мой любимый!!!
Девочки, мороженое из черной смородины со сливками объедение.
Супер рецепт!
ejomusomi, большое спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ejomusomi одно удовольствие!
http://recipelab.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-na-slivkakh-s-chernoi-smorodinoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт!
теперь мороженое из черной смородины со сливками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень очень вкусно!
Делала мороженое из черной смородины со сливками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ejomusomi, Рецепт просто прелесть!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень вкусно! Люблю мороженое из черной смородины со сливками!
Обожаю мороженое из черной смородины со сливками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Так и хочется приготовить!
Нежно и оригинально!
спасибо, ejomusomi!
Ejomusomi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мороженое с фруктами
Мороженое