Мороженое в стаканчике

Рецепт от masha80
  • Простой рецепт мороженого
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.

Рецепт мороженого в стаканчике

Фото мороженого в стаканчике.

Как приготовить

  1. Желтки смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером. Добавьте теплое молоко. На огне, постоянно помешивая, доведите до кремообразного состояния. Добавьте какао и размешайте. Оставьте остывать.

  2. Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня был 15 %, что тоже нормально) взбиваем хорошенько и вводим в яичную смесь. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам.

    мороженое в стаканчике. Шаг 2
  3. Сверху посыпаем тертым шоколадом.

    мороженое в стаканчике. Шаг 3
  4. Отправляем в морозилку до застывания. Готовое мороженое в стаканчике можно подавать прямо в стаканчиках или переложить в пиалу. Приятного аппетита!

    мороженое в стаканчике. Шаг 4

На заметку

Мне очень нравится шоколадное мороженое, так почему бы не приготовить его дома. Для приготовления мороженого в стаканчике нам понадобятся обычные пластиковые стаканчик (можно взять готовые вафельные, только они часто на вкус оказываются просто ужасными). Также можно украсить готовое мороженое орешками или ягодами. В стаканчиках можно замораживать разное мороженое, очень удобно, между прочим.

Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Праздничные рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молоко — 100 мл
  • Шоколад — 50 г
  • Сливки взбитые — 500 мл
  • Какао — 1 ст.л.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Желтки — 3 шт.

Комментарии

3.6 / 5
edisidout
edisidout

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Левыкина Алла
Левыкина Алла

Masha80, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мороженого в стаканчике!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ardel
ardel

Очень своевременно выставлен рецепт. masha80, Спасибо!

Катя Трухина
Катя Трухина

Masha80…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мороженое в стаканчике на его работу, чтобы всем похвастаться.

volkodav_79
volkodav_79

Попробовала приготовить мороженое в стаканчике.
Супер!!!
Спасибо masha80!
Вы профи!

lipova_72
lipova_72

Ни разу не пробовала помидорное мороженое, но думаю, будет вкусно.

khristina
khristina

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - masha80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

erseda
erseda

Masha80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мороженого в стаканчике.

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Обязательно сделаю, спасибо!

shinkareva_76
shinkareva_76

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

yuliya
yuliya

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Львова Лиля
Львова Лиля

Спасибо, masha80 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

vasilina
vasilina

Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого в стаканчике.

sitangar2002
sitangar2002

Спасибо за шедевры!!!

anotherpages1980
anotherpages1980

Уже делала два раза получается обалденно.

alla
alla

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.