Овсяный десерт с орехами и черносливом
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический
- Вегетарианство: Постные рецепты
Фото овсяного десерта с орехами и черносливом.
Как приготовить
-
Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.
-
Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.
-
На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять и слегка утрамбовать. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться, смесь должна быть липкой и плотной. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев.
-
Поставить сковородку на самый маленький газ, лучше всего на рассекатель. Закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.
-
Чтобы подрумянить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь просто осторожно стряхиваем овсяно-ореховую массу обратно на сковороду. Таким образом, подрумянится вторая сторона.
-
Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками.
На заметку
Способ приготовления в духовке: смазать маслом противень и поставить в духовку. Жар в духовке не должен быть сильным, запекать примерно 20-25 минут. Хлопья можно перемешать с отрубями. У меня были овсяные хлопья с пшеничными отрубями (Нордик). Вместо или с черносливом можно добавить любые другие сухофрукты. Так же можно менять орехи, добавляя в смесь несколько видов, или добавить к орехам семечки, кунжут, мак.
Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Рецепты на сковороде.
Ингредиенты на четыре порции
- Чернослив 80 г
- Грецкие орехи 65 г
- Овсяные хлопья 2 стак.
- Мед по вкусу
- Вода 2 столовые ложки
Клубничный десерт
Десерты
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, agata, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Все понятно и наглядно.
Готовить с agata одно удовольствие!
Рецепт отличный!
делаю овсяный десерт с орехами и черносливом регулярно.
Спасибо еще раз ,agata, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А я никогда так не готовила овсяный десерт с орехами и черносливом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про десерт из клубники.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за рецепт овсяного десерта с орехами и черносливом, он мне пригодился.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я сделала овсяный десерт с орехами и черносливом, все получилось очень даже..!
agata, спасибо большое!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Agata, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овсяный десерт с орехами и черносливом по этому простому рецептику.
Спасибо огромное за рецепт! овсяный десерт с орехами и черносливом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ухтышка какой рецепт овсяного десерта с орехами и черносливом!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я слабо разбираюсь в овсяном десерте с орехами и черносливом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Творожный десерт
Десерты