Шоколадная панна-котта

Name: шоколадная панна-котта
Total time: 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 500 мл сливок; 10 г желатина; 70 г черного шоколада; 2 ст.л. некислой жирной сметаны; 3 ст.л. сахара; щепотка соли

Рецепт от yarea1972

Простой рецепт десертов
Время приготовления: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 250 ккал
Кухня: Авторская

Фото шоколадной панны-котты.

Как приготовить

Желатин замочить в небольшом количестве сливок. Сливки подойдут любой жирности. Чем жирнее, конечно, тем вкуснее. Но и 10% подойдут хорошо.
2. Остальные сливки вылить в небольшую кастрюлю. Добавить сахар, сметану, периодически помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
3. Добавить шоколад и желатин и помешивать, пока оба не растворятся. Желатин может понадобится предварительно распустить на водяной бане, это зависит от производителя (см. инструкцию на упаковке).
4. Массу разлить в формочки и оставить в холодильнике до полного застывания.
5. Чтобы вынуть панна котту, формочки окунуть на пару секунд в горячую воду и извлечь десерт. Украсить по вкусу и подавать к столу!

Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Домашние рецепты.

Ингредиенты на пять порций

500 мл сливок
10 г желатина
70 г черного шоколада
2 ст.л. некислой жирной сметаны
3 ст.л. сахара
щепотка соли

Как приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой из печенья

Десерты

Вкусный десерт на скорую руку особенно понравится вашим деткам! Простой и "эффективный" рецепт. Для детей шоколадная колбаса из печенья рецепт, который остается любимым лакомством, уплетаемым практически...

Шоколадная колбаса со сгущенкой из печенья

Тыквенная панна котта с цитрусовым соусом

Рецепт тыквенной панны котта с цитрусовым соусом с фото

Десерты

Очень вкусный и нежный десерт. Я решила объединить тыкву и апельсин, к тому же это отразилось на цвете, и дополнила все это дело соусом-джемом из физалиса и апельсина. Вы же знаете, что я фанат всяких...

Рецепт сметанной панны котта с вишневым соусом пошагово

Десерты

Мне кажется, что летом десерт должен быть особенно освежающим, и абсолютно беспроигрышный вариант в этом смысле разного рода желе: и ягодное, и фруктовое, и сливочно-молочное, которое итальянцы называют...

Это не шоколадная панна-котта, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадная панна-котта на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадная панна-котта даже гости заказывают!!

nictea1985

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

etsilil

рулет из печенья орехово-шоколадная колбаса - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

konstantinenko_86

Спасибо!!!
шоколадная панна-котта СУПЕР!!!

alisa75

Я сделаю его на Новый год!

laret

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

nina

Хороший рецептик! :)

Ксюха Снурникова

Спасибо еще раз ,yarea1972, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Петряник Ариша

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

marchukova_71

Брависсимо!

Юля Андриенко

Yarea1972, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шоколадной панны-котты!

fedulina_95

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

vasilina

Большое спасибо так вкусно

Домашняя шоколадная паста

Десерты

Домашняя шоколадная паста предназначена не только для десертных бутербродов, но вполне может использоваться для наполнения эклеров, вафельных рожков и в качестве крема. {h3}Преимущества домашней шоколадной...

Панна-котта с хурмой

Десерты

Очень люблю этот нежнейший десерт, так почему бы его не разнообразить не менее любимой хурмой! Время указанно без учета охлаждения....

Шоколадная колбаса

Десерты

Сахар 4 ст.л. • Коньяк 2 ст.л. • Масло сливочное 200 г • Миндаль 50 г • Печенье 500 г • Какао 3 ст.л. • Молоко 0,5 стак. • Ванильный сахар 1 ч.л....