Творожное суфле на подушке из фруктов и ягод

Рецепт от Даша Панюшкина

Ммм. Обожаю его! Готова есть каждый день! Фрукты и ягоды используйте любые, которые вам больше нравятся. У меня вариант с клубникой и ревенем. А еще мне нравится сочетание груши и смородины, абрикоса и клубники, жимолости и сливы. Ох, много с чем нравится:)

Рецепт творожного суфле на подушке из фруктов и ягод

Фото творожного суфле на подушке из фруктов и ягод.

Как приготовить

  1. Духовку разогреть до 180-200 C.

  2. Формочки смазать сливочным маслом.

  3. Фрукты и ягоды нарезать, положить в смазанные формочки и присыпать крахмалом. Перемешать, чтобы крахмал равномерно распределился.

  4. Творог у меня был обыкновенный, поэтому я его взбила погружным блендером вместе со сметаной и сахаром до кремообразного состояния.

  5. У яиц отделить белок от желтка. Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Желтки нам не понадобятся.

  6. Белки аккуратно ввести в творог. Творожно-белковую массу распределить по формочкам и отправить выпекаться на 20 минут.

  7. Приятного аппетита!

Ингредиенты на две порции

  • творог - 200 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • клубника - 2 горсти
  • ревень - 2 стебля
  • кукурузный крахмал - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • сливочное масло - 1 ч.л.

Комментарии

4 / 5
asastarof
asastarof

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

rylova_81
rylova_81

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Даша за то, что даёт нам возможность выбора!

aska
aska

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожное суфле на подушке из фруктов и ягод.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожное суфле на подушке из фруктов и ягод на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

itareda
itareda

В общем, творожное суфле на подушке из фруктов и ягод супер!
Автор-волшебница!!!

erseda
erseda

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Евгения Холявко
Евгения Холявко

творожное суфле с лаймом для любителей творожное суфле на подушке из фруктов и ягод.

katya95
katya95

Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожного суфле на подушке из фруктов и ягод.

Югова Лизавета
Югова Лизавета

Даша …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lera81
lera81

Мы тоже недавно первый раз делали творожное суфле на подушке из фруктов и ягод.

lyudmila96
lyudmila96

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ithugac
ithugac

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

angelina
angelina

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожное суфле на подушке из фруктов и ягод.

shagalieva_71
shagalieva_71

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

entontono1998
entontono1998

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Львова Лиля
Львова Лиля

Рецепт отличный!
делаю творожное суфле на подушке из фруктов и ягод регулярно.

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

acouc
acouc

Ухтышка какой рецепт творожного суфле на подушке из фруктов и ягод!!!!!!!
слюни текут рекой

pengend1977
pengend1977

Даша, ты сама их придумала рецепт творожного суфле на подушке из фруктов и ягод?