Гарнир к говядине
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Не хотелось готовить к говядине что-то банальное и обычное. И вот, после небольшого сеанса фантазии, родился рецепт картофельного пюре с голубым сыром и чесночным маслом. Получилось очень даже вкусно.
Фото гарнира к говядине.
Как приготовить
-
Очистите и поставьте вариться картофель.
-
Растопите в сковороде сливочное масло и добавьте в него рубленный чеснок, столовую ложку мелко порезанного розмарина (можно заменить сушеным), перец и соль. Прогрейте смесь в течение одной минуты на среднем огне и отставьте.
-
Готовый картофель помните в пюре, выложите его на сковороду к чесночному маслу, туда же добавьте половину мелко порезанного сыра и взбейте миксером.
-
Затем выложите картофель в небольшую кастрюльку, сверху разложите кусочки оставшегося сыра.
-
Разогрейте духовку до 250 градусов и отправьте картофель на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр. Готовое блюдо можно украсить веточкой розмарина и подавать на стол.
На заметку
Приступим к приготовлению оригинального гарнира к говядине. Очистите и отварите картофель, затем измельчите его в пюре. Приготовьте на сковороде чесночное масло из сливочного масла, чеснока и специй. Смешайте его с картофельным пюре и половиной измельченного сыра. Взбейте, выложите сверху оставшийся сыр и отправьте запекаться в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр с плесенью — 300 г
- Сливочное масло — 60 г
- Картофель — 6 шт.
- Молотый перец — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Порезанный свежий розмарин — 1 ст.л. (можно заменить сушеным)
Золотой гарнир из тыквы
Горячее
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Круто
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Кто-нибудь готовил гарнир к мясным котлетам по этому рецепту? понравилось?
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гарниром к говядине!
Некоторое время назад готовила гарнир к говядине-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Полина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гарнир к говядине просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила гарнир к говядине…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прекрасный рецепт гарнир к говядине!
Лучше делать гарнир к говядине строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Думаю, очень вкусно.
Овощной гарнир к мясу
Горячее