Гарнир к индейке в духовке

Рецепт от Анюта Чудик

Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво

Рецепт гарнира к индейке в духовке

Фото гарнира к индейке в духовке.

Как приготовить

  1. Баклажан моем, нарезаем кубиками.

  2. Болгарский перец и лук нарезаем небольшими кусочками.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 2
  3. Чистим картошку и нарезаем кубиками вредней величины.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 3
  4. Цукини или кабачок нарезаем на кружочки, а потом еще разрезаем на половинки или четвертинки.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 4
  5. Морковь чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 5
  6. Выкладываем подготовленные овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поливаем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем сухими травами. Перемешиваем.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 6
  7. Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 200 градусов. Первые минут 20 можно прикрыть противень фольгой, затем фольгу убрать, овощи перемешать и запекать дальше.

    гарнир к индейке в духовке. Шаг 7

На заметку

Обычно индейку запекают на большие праздники и всевозможных кушаний на столе очень много. Так зачем перегружать свой желудок еще и тяжелым гарниром? А вот такой овощной гарнир можно приготовить и в духовке, и даже вместе с индейкой, если она не занимает всю духовку:). Овощной гарнир прекрасно подчеркнет вкус мяса, да и готовится очень легко - это вы сможете понять, прочитав этот простой рецепт. Теперь вы будете знать, как приготовить гарнир к индейке в духовке.

Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на восемь порций

  • Баклажан — 1-2 шт. (1 большой, или 2 маленьких)
  • Цукини или кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Сухие травы — 2-3 Щепоток (прованские травы, итальянские травы)

Комментарии

4.3 / 5
sissinoo
sissinoo

Как же аппетитно.

uguldull1989
uguldull1989

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гарнир к индейке в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

zhenya
zhenya

Вкусняша, вкусняша!!!

Буравова Алла
Буравова Алла

Гарнир к индейке в духовке прелесть, спасибо за рецепт

hounofro
hounofro

Спасибо Анюта…)
гарнир к индейке в духовке только начала готовить:)

sofiya91
sofiya91

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт гарнира из перловки с овощами.

mila
mila

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

nyuta
nyuta

Анюта, гарнир к индейке в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Олесич Саша
Олесич Саша

Анюта, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

idrasit1978
idrasit1978

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

itero1988
itero1988

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гарниром к индейке в духовке!
Спасибо Анюта за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

esson
esson

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гарнира к индейке в духовке ещё не пробовала:D

nered
nered

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

owhusar
owhusar

Ух ты! Как красиво и просто!

ekisteas1975
ekisteas1975

Анюта, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

unoro1975
unoro1975

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

asorit1971
asorit1971

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Роза Пирогова
Роза Пирогова

За рецепт спасибо

asiya84
asiya84

Анюта, спасибо.
Вчера попробовала гарнир к индейке в духовке сделать.
Все получилось.