Картофель с сюрпризом

Рецепт от estoutesi

Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной, рыбной, печеночной, грибной или полностью овощной.

Рецепт картофеля с сюрпризом

Фото картофеля с сюрпризом.

Как приготовить

  1. Картофель промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 C духовке в течение 40-45 мин

  2. Вынуть картофель из духовки и дать остыть. Развернуть фольгу и разрезать картофель на 2 половинки, вырезать ложкой на каждой половине углубление.

  3. Приготовить начинку: вареные яйца очистить, разрезать на две части и аккуратно вынуть желток. Белки мелко нарезать, чеснок измельчить. Желтки размять вилкой и перемешать с белками, MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и чесноком.

  4. Сыр нарезать на 4 ломтика.

  5. Картофельные половинки начинить начинкой, поставить в форму для запекания и на каждую картофельную половинку положить по ломтику сыра.

  6. Запекать картофель в разогретой до 180 C духовке 7-10 мин При подаче посыпать картофель мелко нарезанной зеленью укропа.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 4 шт.
  • Отварные яйца 3 шт.
  • Сыр 50 г
  • Укроп 1/2 пучка
  • Чеснок 2 зубчика

Комментарии

3.9 / 5
onsucha
onsucha

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое estoutesi!!!

elyonti
elyonti

Рецепт интересный.
Попробую!

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

ulanta
ulanta

Брависсимо!

telelyi
telelyi

Спасибо, estoutesi, за изумительный рецепт картофеля с сюрпризом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Вера Рогожан
Вера Рогожан

А как Вы готовите картофель с вешенками? Поделитесь секретом.

Анна Мистина
Анна Мистина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

inga82
inga82

Необыкновенный рецепт картофеля с сюрпризом!!!

inna
inna

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!