Картошка я мясом - это всегда вкусно, а особенно в таком исполнении.
У меня эта картошечка разлетелась как горячие пирожки, а я наивно думала что еще останется! Особенно понравилась она деткам, а ведь их не обманешь)
Необходимые игредиенты
Фарш для этого рецепта у меня домашний свино-говяжий, но подойдет любой - тот, который вам больше нравится
Лук мелко режем
Чеснок измельчаем плоской стороной ножа и режем
К фаршу добавляем измельченные лук и чеснок, солим, перчим
Добавляем сушеный базилик или любые другие специи по вкусу
Добавляем болгарский перчик - он придаст нашему блюду некую пикантность. Сейчас весна и у меня перчик домашний замороженный
Перемешиваем и оставляем чтобы фарш немного пропитался лучком, чесночком, перчиком и специями
Картошку для этого рецепта выбираем крупную. Ее режем пополам и ножом вырезаем середину, сильно не нужно - оставляем около 1 см на стенках. У меня картофель молодой с тонкой кожурой, поэтому готовлю прямо с ней - на мой взгляд так даже вкуснее, только конечно прежде ее необходимо тщательно вымыть. Картофель постарее лучше почистить
Заполняем наши лодочки начинкой из фарша
Смазываем верх лодочек сметаной и отправляем их в свободное плаванье в духовку на 1 час. Верх можно накрыть дополнительно фольгой (я не накрывала)
Трем немного сыра
Достаем картофельные лодочки из духовки и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку еще на 10 минут
Картофельные лодочки в духовке с фаршем готовы! Зовем всех к столу!
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты в духовке.
Гарниры
Хочу заметить, что это очень быстрый и простой рецепт картофеля с ребрышками в духовке. За это я его и люблю - картошка, лук, мясо и тертый сыр. Ничего лишнего, как говорится! Так что рекомендую!...
Гарниры
Предлагаю вам научится приготовить картофель с фаршем в мультиварке, времени займет чуть больше, зато насколько это чудо техники упрощает готовку! Картошка получится вкусная, мягкая и ароматная....
Гарниры
Картофель 800 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...
Гарниры
Лучше всего получается картофель с тонкой шкуркой, желтый или красный. Шкурку чистить не нужно, просто потереть хорошо щеткой....
Картофельные лодочки в духовке
Гарниры
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Сувенир и только!
Кто-нибудь готовил рис с фаршем и морковью в мультиварке по этому рецепту? понравилось?
Картофельные лодочки в духовке с начинкой фаршем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, itareda1997, рецептам.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Картофель с фаршем и кабачками
Гарниры