Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком
Рецепт от Юляша Горпенко
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Авторская
Фото жареного картофеля с мясным фаршем и чесноком.
Как приготовить
-
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем мясной фарш. Соль и перец молотый - по вкусу, можно добавить любимые специи. Клубни картофеля очистить и нарезать кубиками, добавить в мясо, жарить все вместе в течение пяти-семи минут, до образования золотистой корочки.
-
В стакане теплой воды развести томатную пасту, добавить очищенный и натертый чеснок, соль. Массу перелить к картофелю, тушить под крышкой в течение 25-30 минут на тихом огне. При готовности жареный картофель с фаршем посыпать рубленой зеленью, украсить помидорами черри.
На заметку
Блюдо лучше готовить в толстостенной сковороде с высокими бортиками.
Ингредиенты на одна порция
- картофель 1 кг
- мясной фарш 500 г
- петрушка 30 г
- масло растительное 4 ст.л.
- томатная паста 3 ст.л.
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Картофель с чесноком в духовке
Гарниры
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я тоже обожаю жареный картофель с мясным фаршем и чесноком
но сама делала только один раз.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жареного картофеля с мясным фаршем и чесноком!
Спасибо за информацию!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А я никогда так не готовила жареный картофель с мясным фаршем и чесноком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про жареный картофель с грибами.
Картофель жареный с сосисками
Гарниры