Жаренный рис с курицей и маслинами

Рецепт от Софья Прелести

Простое блюдо из куриного филе в итальянском стиле (маслины, вяленые помидоры и тимьян). Подать хорошо с рисом.

Рецепт жаренного риса с курицей и маслинами

Фото жаренного риса с курицей и маслинами.

Как приготовить

  1. Если вяленые помидоры сухие - размочить в воде, чтобы набухли.

  2. Нарезать курицу небольшими кусочками. Обжарить курицу на сливочном масле до образования корочки. Жарить около 5-7 минут.

  3. Добавить мелко нарезанные помидоры, чеснок и тимьян. Жарить еще пару минут.

  4. Добавить маслины и готовый рис. Посолить, поперчить. Обжарить еще несколько минут все вместе.

  5. Готовый рис посыпать пармезаном.

Ингредиенты на четыре порции

  • 30 г сушеных помидоров
  • 400 г куриного филе с кожей
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 1/2 банки маслин
  • 3 стак. отваренного риса (лучше полностью остывшего)
  • соль, молотый перец
  • 100 г пармезана

Комментарии

4.6 / 5
danya
danya

Ухтышка какой рецепт жаренного риса с курицей и маслинами!!!!!!!
слюни текут рекой

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Софья, отличный рецепт жаренного риса с курицей и маслинами, все ингредиенты любимые.

tasya
tasya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

teana
teana

Несу свеженькое! Рецепт терияки рис с курицей в мультиварке, обязательно к ознакомлению).

abdiel
abdiel

Я еще не делал жаренный рис с курицей и маслинами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

undus
undus

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Любимая Янка
Любимая Янка

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Делала жаренный рис с курицей и маслинами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!