Жареная картошка с курицей в мультиварке

• Простой рецепт гарниров
• Время приготовления: 50 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 5
• Калорий: 184 ккал
• Кухня: Авторская

Фото жареной картошки с курицей в мультиварке.

Как приготовить

1. Жареная картошка блюдо простое, но любимое многими. А если картошка приготовлена еще и с мясом, то это блюдо может быть полноценным ужином для любителей вкусно и сытно поесть. Чаще всего я жарю картошку на сливочном масле, ну а сегодня картошку с курицей я буду жарить на сале. Вместо сковороды воспользуюсь мультиваркой. Это очень удобный агрегат для дачи, мультиварка облегчит жизнь студентам, да и любая хозяюшка с удовольствием будет готовить в мультиварке разные блюда - от выпечки и до домашних заготовок.

2. Ну что ж, приступим и подготовим все, что нам понадобится для приготовления жареной картошки с курицей в мультиварке.

3. Сало нарежем тонкими полосками или кубиками.

   

4. Для начала вытопим сало в чаше мультиварки. Если вы будете жарить картошку на подсолнечном или сливочном масле, то этот этап вам не понадобится. Ломтики сала складываем в чашу, устанавливаем программу Жарка. В моей модели Скарлетт Sc 411 время на программе Жарка не устанавливается. Мультиварка самостоятельно определяет нужное время в зависимости от массы продуктов. В связи с этим может возникнуть необходимость еще раз включить ту же самую программу, чтобы процесс повторить. Растапливаем сало до состояния шкварок.

   

5. Куриное мясо нарезаем некрупными кусочками.

   

6. Выкладываем мясо к шкваркам и снова включаем программу Жарка. Когда прозвучит сигнал окончания жарки, мясо перевернем и еще раз установим программу. Эти манипуляции актуальны для моей мультиварки, для других моделей алгоритм может быть другим.

   

7. Пока жарится курица, мы как раз успеем нарезать лучок.

   

8. И картошку ломтиками, кругами или полукругами.

   

9. Добавляем картошку и лук в чашу, перемешиваем. Включаем программу жарки. После сигнала окончания программы крышку открываем, солим картошку с курицей, переворачиваем и включаем программу еще раз.

   

10. При необходимости процедуру повторяем еще раз. Картошка с курицей готова.

    

11. На стол приготовленную в мультиварке жареную картошку с курицей подаем с огурчиками, помидорчиками, соленьями, консервацией как кому нравится.

Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на пять порций

• Картошка — 600 г
• Куриное филе — 300 г
• Сало — 150 г
• Соль — по вкусу
• Лук — 0,5-1 шт. (около 40 г)