Простое летнее блюдо из молодого картофеля и кальмаров. Кальмары нужно добавлять в самом конце и готовить недолго, пока они не станут матовыми на вид. Если их долго жарить, они становятся резиновыми.
Картофель промыть и нарезать кружочками. Мелко нарезать лук.
Кальмары промыть и нарезать колечками.
На сливочном масле вместе с луком обжарить картофель. Добавить стручковую фасоль и жарить еще несколько минут, пока картошка будет почти готова.
После чего добавить кальмары и чеснок, перемешать. Жарить 2-3 минуты. Посолить, посыпать пармезаном.
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Легкие рецепты.
Гарниры
Улучшить вкус блюда вы можете, если при запекании картофеля в фольгу положите небольшое количество сливочного масла и 3-4 листика розмарина....
Гарниры
картофель 1 кг • мякоть говядины 400 г • грибы опята 150 г • фасоль красная консервированная 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • сметана 3 ст.л. • сливки жирные 150 мл • зубчик чеснока 5 шт. • петрушка свежая...
Гарниры
Простое блюдо из куриного филе в итальянском стиле (маслины, вяленые помидоры и тимьян). Подать хорошо с рисом....
Гарниры
Осень — любимый сезон грибников, ведь именно в эту пору можно прогуляться по лесу с корзинкой и насобирать угощений. Особой популярностью у ценителей грибов пользуются вешенки, и это абсолютно не удивительно,...
Гарниры
Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной,...
Гарниры
рис — 200 г • вода — 400 мл • фасоль стручковая — 100 г • горошек зеленый — 100 г • лук репчатый — 2 шт. • соус соевый — 5 мл • масло сливочное — 30 г • масло растительное — 120 мл • лук зеленый • соль...
Рис с креветками и кальмарами
Гарниры
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жаренный картофель с кальмарами и стручковой фасолью получается здорово!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Это реально наслаждение
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мы тоже недавно первый раз делали recipelab.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-kalmarami.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Девочки, жаренный картофель с кальмарами и стручковой фасолью объедение.
Супер рецепт!
Марианна, большое спасибо!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Марианна за прекрасный рецепт!
Наконец то сделала жаренный картофель с кальмарами и стручковой фасолью- объедение!!!
Картофель с кальмарами
Гарниры