Жареный рис карри

Рецепт от nuledin1986

Блюдо с индийскими нотками. Жареный рис с карри, горошком и сладким перцем. Легкий ароматный гарнир.

Рецепт жареного риса карри

Фото жареного риса карри.

Как приготовить

  1. Рис предварительно отварить около 20 минут.

  2. Нарезать кубиками лук, сладкий перец нарезать полосками. На сковороде в оливковом масле обжарить лук, несколько минут, добавить перец, жарить еще 5 минут, затем добавить изюм, готовить еще 2 минуты.

  3. Добавить горошек, готовить 3 минуты, добавить рис, все хорошо перемешать, вспыпать карри, соль и перец. Готовить еще 5 минут все вместе.

Ингредиенты на четыре порции

  • 1.5 стак. риса
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 стак. горошка (консервированного или замороженного)
  • 1/3 cтакана изюма
  • 1 ч.л. приправы карри
  • соль, перец по вкусу

Комментарии

4.3 / 5
Люда Гопчак
Люда Гопчак

Большое спасибо так вкусно

ekisteas
ekisteas

Я сделала жареный рис карри, все получилось очень даже..!
nuledin1986, спасибо большое!!

Таша Радичева
Таша Радичева

Nuledin1986, я всегда доверяю твоим рецептам!

ushitist
ushitist

Наверно нужно порепетировать приготовление жареного риса. А то вдруг опростоволосимся.

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nuledin1986, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

liza96
liza96

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D