Отваренный холодный рис разбираем на мелкие крупинки. Разогреваем сковороду с толстым дном, добавляем растительное масло, обжариваем половину порции риса в течение 2 минут, откидываем на сито и таким же образом поступаем со второй частью риса.
2. Размораживаем овощи на пару, откидываем на салфетку, чтобы удалить лишнюю влагу, выкладываем на сковороду и обжариваем. Добавляем рис, перемешиваем, вливаем соевый соус и солим.
3. В центр разбиваем яйцо, даем схватиться и замешиваем с рисом и овощами. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Легкие рецепты.
Гарниры
Жареный рис довольно распространенный ингредиент блюд восточноазиатской кухни готовить, в сущности, можно из остатков вчерашнего ужина. Только хорошо остывший, заранее сваренный рис, в идеале простоявший...
Гарниры
Холодный отваренный рис с обжаренными кусочками куриного филе, чесноком, острым чили, кинзой и другой зеленью. Вместо курицы можно взять свинину, бекон или морепродукты - очень вкусно получается с кальмарами...
Гарниры
рис — 200 г • вода — 400 мл • фасоль стручковая — 100 г • горошек зеленый — 100 г • лук репчатый — 2 шт. • соус соевый — 5 мл • масло сливочное — 30 г • масло растительное — 120 мл • лук зеленый • соль...
Жареный картофель с луком
Гарниры
Комментарии
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Пасибо тебе Ангелина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ангелина! Спасибо за рецепт!
жареный рис с овощным рагу готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
При случае, воспроизведу жареный рис recipelab.ru/goryachee/garniry/zhareny-ris.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареный рис с овощным рагу.
Обалденно, вкусно! Ангелина, вы кудесница!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Ангелина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареный рис с овощным рагу)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это, реально, вкуснотища.
За рецепт спасибо
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жареного риса с овощным рагу!
Столько нового узнала про жареный рис с овощным рагу!
Спасибо!!
Блюдо просто супер, готовила жареный рис с овощным рагу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ангелина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Жареный рис с чесноком
Гарниры