Зимний рис с тыквой и кедровыми орехами
Рецепт от uteses
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Домашняя
В такой рис можно добавить еще и изюм.
Фото зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами.
Как приготовить
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
-
Тыкву почистить и мелко нарезать, затем добавить к луку, посолить и поперчить.
-
Всыпать рис, все перемешать.
-
Увеличить огонь и влить вино, еще раз перемешать, добавить веточки тимьяна и листья розмарина.
-
Дать вину выпариться, затем влить горячую воду так, чтобы рис был полностью покрыт, накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить еще 15 минут.
-
Разогреть сухую сковороду и обжарить кедровые орехи.
-
Тархун мелко порубить.
-
Из готового риса вынуть веточки тимьяна, посыпать его кедровыми орехами и тархуном.
Ингредиенты на четыре порции
- рис круглозерный - 200 г
- тыква - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- кедровые орешки - 1 горсть
- небольшой пучок тархуна - 1 шт.
- розмарин - 3 веточки
- тимьян свежий - 4 веточки
- вино белое - 100 мл
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Тарт с малиной и кедровыми орешками
Тарты
Комментарии
Uteses, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Зимний рис с тыквой и кедровыми орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зимний рис с тыквой и кедровыми орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я делала зимний рис с тыквой и кедровыми орехами, мне понравилось.
Даже сестре, которая зимний рис с тыквой и кедровыми орехами не любит,понравилось!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, uteses, что так же вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Отлично, зимний рис с тыквой и кедровыми орехами — супер, понравилось всем!
Рецепт зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами очень классный, хочу еще попробовать борщ осенне-зимний.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо, uteses!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Необыкновенный рецепт зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами!!!
Салат Зимний со свежими огурцами
Салаты