Да здравствуют простые рецепты! Много их никогда не бывает, так что парочка новых блюд за неделю появляются в нашем семейном меню. А вот одно из наших любимых горячих блюд ленивые голубцы с рисом.
Рис промойте в холодной воде. Можете замочить его на 2 часа, чтобы блюдо приготовилось на 15 минут быстрее.
Лук почистите и мелко нарубите. Перемешайте его с фаршем.
Капусту помойте и нарвите листья руками. Уложите их на дно кастрюли.
Рис смешайте с фаршем. Добавьте в смесь специи и соль.
Сверху на капусту уложите половину фарша, потом еще и капусту. Помидор помойте, нарежьте и уложите сверху. Повторите слои, если остались ингредиенты.
Залейте блюдо водой, поставьте его на средний огонь под крышкой.
Тушите голубцы в течение часа. Приятного аппетита!
Для вас я описала, как приготовить ленивые голубцы с рисом. Они мне нравятся больше, чем обычные, тем, что их с удовольствиям едят дети. Ведь им не нравится капуста, которая обматывает начинку, а здесь она отдельно. Проблем меньше. Ну и, конечно, простота блюда однозначно радует!
Рецепт из коллекции: Рецепт голубцов • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Голубцы
Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой....
Голубцы
Соус: 1 л томатного сока (или 800 воды + 5 ст.л. томатной пасты)2 ст.л. густой сметаны3 зубчика чеснока (мелко порубить)зелень укропа или петрушкисольперец....
Голубцы
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно....
Ленивые голубцы овощные
Голубцы
Комментарии
Кому посчастливилось отведать ленивые голубцы с рисом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Впервые делала ленивые голубцы с рисом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рецепт http://recipelab.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-ovoschnye я уже пробовала, теперь еще приготовим ленивые голубцы с рисом.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ленивых голубцов с рисом меня выручил!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Элла, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ленивые голубцы с рисом по вашему рецепту, получилось сразу.
Элла, спасибо.
Вчера попробовала ленивые голубцы с рисом сделать.
Все получилось.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Постные ленивые голубцы
Голубцы