Капусту нашинковать ОЧЕНЬ тонко, помять, чтоб пустила сок. Лук мелко порезать или через мясорубку. Тщательно перемешать фарш с капустой, луком, рисом, солью и перцем.
Сформовать круглые (или длинные) голубчики (я на 5 частей фарш разделила). Разогреть масло, обжарить их с каждой стороны на среднем огне по 5 мин (под крышкой).
Для соуса морковь потереть, лук порезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать, обжаривать 1 мин, помешивая.
Затем добавить томатную пасту, перемешать, также обжаривать 1 мин, помешивая.
Влить кипяток, интенсивно мешать, чтоб получилась однородная консистенция. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели (примерно 1 ч л).
Разогреть масло, обжарить голубцы с каждой стороны на среднем огне по 5 мин (под крышкой).
Залить соусом голубцы, тушить 5-10 мин до готовности. в конце посыпать зеленью. Подавать с любым гарниром. У меня с картошкой
Голубцы
Фарш мясной - 500 г • Капуста - 300 г • Круглый рис - 200 г • Лук репчатый - 3 шт. • Морковь - 2 шт. • Томатный сок - 500 мл • Сливочное масло - 70 г • Мука - 2 ст.л. • Перец черный молотый - по вкусу...
Голубцы
Ленивые голубцы в мультиварке рецепт самых простых в квадрате голубцов. Мало того, что они и до этого были ленивыми, так мультиварка сделала процесс приготовления голубцов еще более простым и доступным....
Голубцы
мясной фарш 500 г • капуста 500 г • рис краснодарский 100 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста • сметана • специи...
Голубцы
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно....
Голубцы
Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай....
Ленивые голубцы в духовке
Голубцы
Комментарии
Olga80, спасибо вам огромное!!!
ленивые голубцы в томатном соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Как вкусно! Я полюбила ленивые голубцы в томатном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ленивые голубцы в томатном соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Наконец то сделала ленивые голубцы в томатном соусе- объедение!!!
Добавлен новый рецепт ленивых голубцов овощных.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
У меня ленивые голубцы в томатном соусе прямо как на картинке!
получилось шикарно, olga80 спасибо за рецептик!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ленивые голубцы в томатном соусе!!!
Еще раз спасибо!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Да да вкусняха)
Голубцы в томатном соусе
Голубцы