Опята в духовке

Рецепт от Ксюша Солянникова
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Опята не очень любят в моей семье, их считают суховатыми и безвкусными. Но этот рецепт запекания опят в духовке с картошкой я лично просто обожаю. С приходом осени всегда готовлю по нему грибы.

Рецепт опят в духовке

Фото опят в духовке.

Как приготовить

  1. Опята подготовьте, порежьте и отварите 30 минут.

  2. Картофель очистите и порежьте колечками. Выложите все в глубокую миску, посолите, поперчите и переложите в смазанный растительным маслом противень.

  3. Нарезанный кольцами лук выложите поверх картошки.

  4. Потом выкладывайте опята. Сверху натрите сыр.

  5. Посыпьте любыми приправами по вкусу, зеленью и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом, как приготовить опята в духовке. Особая прелесть этого блюда состоит в том, что вы сразу получаете и горячее блюдо, и готовый гарнир. Не нужно заботиться об отдельном его приготовлении. Подавать к столу можно или самостоятельно, или с салатом.

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на пять порций

  • Опята — 0,5 кг
  • Картошка — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Зелень — По вкусу (базилик, укроп)
  • Соль, перец — По вкусу

Комментарии

4.4 / 5
polina84
polina84

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела опята в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

arina90
arina90

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

olga98
olga98

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ofedgad
ofedgad

Ксюша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

dasha95
dasha95

Впервые в жизни замахнулась на опята в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ваченкова Галя
Ваченкова Галя

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Посмотрела на фото опят в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ekisteas1975
ekisteas1975

Фотки очень аппетитные, как в в шампиньонах в духовке recipelab.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-dukhovke.

Людочка Клюжева
Людочка Клюжева

Вкуснятина

utharo
utharo

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить опята в духовке.

Линская Антонина
Линская Антонина

Ксюша, отличный рецепт опят в духовке, все ингредиенты любимые.

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alofr
alofr

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ithougra
ithougra

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Любимая Янка
Любимая Янка

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ксюша, что так же вкусно.

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

+++,
муж в восторге))))))))))))