Грибы фаршированные в духовке

Рецепт от Марианна Смотряева
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

Рецепт грибов фаршированных в духовке

Фото грибов фаршированных в духовке.

Как приготовить

  1. Приготовим продукты.

  2. 2. Отделите ножки грибов от шляпок.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 2
  3. 3. Нарежьте лук небольшими кубиками.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 3
  4. 4. Ножки грибов нарежьте кубиками.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 4
  5. 5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 5
  6. 6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 6
  7. 7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 7
  8. 8. Готово. Отцедите от жира.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 8
  9. 9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 9
  10. 10. Натрите сыр на крупной терке.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 10
  11. 11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 11
  12. 12. Начинка для фарширования готова.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 12
  13. 13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 13

На заметку

Чем мельче будут грибы, тем более изысканной будет закуска. Также подойдет для "постных" праздников.

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на две порции

  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр брынза — 20 г
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Зелень — По вкусу (по желанию)

Комментарии

4.4 / 5
Платц Виктория
Платц Виктория

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Брависсимо!

nedare
nedare

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить грибы фаршированные в духовке.

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

elyonti
elyonti

Надо будет сделать грибы, фаршированные орехами и сыром recipelab.ru/goryachee/griby/griby-farshirovannye-orekhami-i-syrom. Должно получиться классно.

polina78
polina78

Марианна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грибов фаршированных в духовке.
Столько восхищений от гостей!

ahuti1984
ahuti1984

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!