Шампиньоны в фольге в духовке

Рецепт от Таня Милюкова
  • Простой рецепт грибов
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе - простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными.

Рецепт шампиньонов в фольге в духовке

Фото шампиньонов в фольге в духовке.

Как приготовить

  1. Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.

  2. 2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 2
  3. 3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать - это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 3
  4. 4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу - черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 4
  5. 5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 5
  6. 6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 6
  7. 7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 7
  8. 8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.

    шампиньоны в фольге в духовке. Шаг 8

На заметку

Если вы еще не знаете, как сделать шампиньоны в фольге в духовке, тогда этот пошаговый рецепт для вас. Безусловно, как и любой другой, его можно подкорректировать по вкусу, добавив вместо твердого сыра сливочный, например, или другие овощи и специи. Такая закуска прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в компании друзей.

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны — 800-900 г
  • Сыр — 100-150 г
  • Чеснок — 3-6 Зубчиков
  • Майонез — 100 г (или сметана)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Новик Инга
Новик Инга

Обалденный рецептик шампиньонов в фольге в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lyublyunya_87
lyublyunya_87

Сделала шампиньоны в фольге в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Огромное Вам спасибо!!!
шампиньоны в фольге в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

undus
undus

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

adorientem2004
adorientem2004

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шампиньоны в фольге в духовке готовить...

reneredo1982
reneredo1982

Мне очень понравился рецептик шампиньонов в духовке, хочу поделиться с вами.

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ksyusha70
ksyusha70

Приготовила шампиньоны в фольге в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

orsout1982
orsout1982

Таня, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шампиньоны в фольге в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

idifitse
idifitse

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Бухтиярова Дария
Бухтиярова Дария

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

saruenoul
saruenoul

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

yugova_70
yugova_70

Таня, это просто волшебный рецепт шампиньонов в фольге в духовке!

khodaeva_76
khodaeva_76

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

myulyar_86
myulyar_86

Как красиво!

yuliya
yuliya

Спасибо огромное за рецепт шампиньонов в фольге в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.